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무청시래기 말리기 삶기 말린 무청 시래기 삶는법 손질 보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
3. 말린 무청 시래기 삶는 법 물의 양: 시래기가 잠길 정도의 물을 넉넉히 부어줍니다. 불 세기: 처음에는 센 불로 끓이다가 중불로 줄여 뭉근하게 삶아줍니다. 조리 시간: 시래기의 종류와 두께에 따라 조리 시간이 달라지지만, 일반적으로 30분~1...
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시래기 삶는법 말린 무청시래기삶기 보관 2024.08.24해당카페글 미리보기
법 말린 시래기를 부드럽고 맛있게 삶아 보세요! 시래기 삶기 불리기: 시래기를 찬물에 30분 이상 불려주세요. 이때 미지근한 물보다는 찬물에 불리는 것이 좋습니다. 끓이기: 불린 시래기를 냄비에 넣고 충분한 물과 함께 센 불에서 끓여주세요...
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말린 시래기삶는법 압력솥 무청시래기 삶기 삶는시간 2024.10.25해당카페글 미리보기
말린 시래기 삶는 법: 압력솥 활용 무청시래기 부드럽게 삶는 비법! 소개 시래기는 식이섬유가 풍부하고 다양한 요리에 활용 가능한 건강 식재료입니다. 하지만 말린 시래기를 부드럽게 삶는 것은 생각보다 까다로운 일이죠. 오늘은 압력솥을 활용하여...
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다양한 무청 말리기 시래기 만들기 만드는 방법(말리는법) 2024.10.26해당카페글 미리보기
곰팡이가 필 수 있습니다. 밀폐용기에 보관: 완전히 말린 무청은 밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 냉동 보관...됩니다. 5. 시래기 활용법 시래기 국: 가장 대표적인 요리로, 멸치 다시마 육수에 시래기를 넣고 된장이나 고춧가루로...
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시래기(무청) 효능및 요리법 알아보기. 2023.02.11해당카페글 미리보기
구수한 맛과 부드러운 식감이 일품인 시래기는 푸른 무청을 새끼 등으로 엮어 겨우 내 말린 채소로 비타민과 미네랄 식이섬유소...보충하기 좋은 제철 식재료가 되죠. 시래기로 만들 수 있는 요리는 나물, 해장국, 된장국, 조림 등 다양한데 사계절 다...
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무청 시래기 / 조인숙 2023.01.12해당카페글 미리보기
주셨다. 어머니만의 시래기 요리로 만든 국과 김치가 있다. 예전에는 거칠고 질겨서 외면당하고 홀대받았던 시기가 있었다. 최근...뼈 건강과 혈관질환 예방, 변비 개선, 노화 방지에도 도움이 된다고도 한다. 김장하고 나면 말린 무청 시래기를 슬슬 손질...
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무청 시래기 알아보기 2024.10.23해당카페글 미리보기
햇빛에 말린 시래기에 비해 비타민 C와 식이섬유 함량이 높아 더욱 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 무청 시래기의 효능 무청...같은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 면역력 강화: 무청 시래기에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하고...
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시래기국의 효능 2024.01.21해당카페글 미리보기
햇볕에 말린 것이다. 과거에는 김장하고 남은 무청으로 흔히 먹던 식재료였지만, 요즘은 ‘귀한’ 웰빙 식품이 되었다. 건강식 열풍이 불면서 식이섬유-칼슘이 풍부한 시래기가 각광받고 있다. 건강을 위해 먼 곳까지 찾아가 시래기 음식을 먹는 경우도...
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생으로 말린 무청(시래기) 손질법과 요리법 알려주세요 2011.01.22해당카페글 미리보기
말린 시래기가 많이 있습니다 그 시래기를 맛나게 해 먹는 요리법 좀 알려 주세요 블러그에는 찾아 봐도 없네요 부탁 드려요
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말린무청(시래기) 삶는 방법과 시래기지짐 2015.12.22해당카페글 미리보기
일단 말린 무청 시래기는 찬물에 24시간 담가놓습니다 말랑해진 무청은 냄비에 넣은 후 20~30분간 삶아주세요 쌀뜨물을 이용하는 분도 계시던데 전 그냥 맹물을 사용했습니다 센불로 10분 삶아주시고 끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30분간 푹 삶습니다...