카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[맛있는 이야기] 블루베리 2024.06.03해당카페글 미리보기
아메리카 원주민들에게 중요한 식량이었다. 생열매로 먹기도 하고, 말려서 스튜나 푸딩으로 즐기기도 했다. 말린 고기, 지방과 건조 블루베리를 섞어서 저장에 이용하기도 했다. 알래스카에 사는 원주민 부족은 물개 기름에 블루베리를 절여서 먹기도 했다...
-
블루베리 잎의 효능 2023.06.08해당카페글 미리보기
데 도움이 될 수 있습니다. 맛 – 블루베리 잎차는 녹차와 비슷한 풋풋한 풀향이 나지만 풍미를 더하기 위해 종종 말린 블루베리도 첨가되며 차는 다른 차 및 과일 주스와 혼합될 수 있습니다. 당뇨병 – American Journal of Clinical Nutrition의 한...
-
맛있는 동네 | 블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕..색다른 '야생의 맛' 2023.08.05해당카페글 미리보기
공간에 공개하고 있는 이문웅(80) 서울대 인류학과 명예교수는 그 과정을 쉬지 않고 촬영했다. 5가지 치즈와 말린 무화과, 혜림원 블루베리 조청, 캐러멜 초콜릿 등 디저트를 직접 서빙하는 홍신애 씨. 이어서 농장 넓은 마당에 차일을 치고 본행사를 시작...
-
'슈퍼푸드 제왕' 블루베리를 뛰어넘는 항산화식품은? 2024.10.03해당카페글 미리보기
토대로 블루베리를 넘어서는 항산화 식품에 대해 알아봤다. ㅡ통곡물 미국 스크랜턴대 연구팀에 따르면 통곡물, 즉 도정하지 않은 쌀이나 밀 등으로 만든 파스타는 일반 곡물로 만든 파스타보다 3배나 풍부한 항산화 물질을 가지고 있다. 통곡물 파스타는...
-
말린블루베리.. 2009.12.15해당카페글 미리보기
말린블루베리 파는데 아시는분 계신가요? 랍슨 세이프웨이랑 market place 가서 찾아봤는데 안보이더라구요.. 다른 말린 과일은 찾았는데 유독 블루베리만 안보이네요