cafe

무잎을 말린 건 무청은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 칼슘 등이 풍부 무시래기는 칼슘이 풍부해 멸치와 함께 먹으면 좋다. 무시래기 요리의 핵심은 부드럽게 만들기 무시래기 삶는 법 1, 무시래기는 반나절(8~10시간) 찬물에 담가놓는다. 2, 다음날 음식을...

해서 고민하던중..일단 받은거니 먹어보려구요.. 물 끓여먹는 방법 좀 알려주세요~ 말려진거 씻어야하나요? 또 한가지 궁금한것이 있는데요.. 녹즙 갈아마시고 있는데..지금은 케일 산선초 비트 당근 사과 양배추..이렇게 갈아넉는데요..돌나물도 많이...

건조기에 말린 비트를 따뜻한차로 마셔봤어요. 비트는 원래 생무로 먹을때는 당도가 엄청 높은 무맛인데요 차로 마실때는 약간의 흙맛,혹은 비릿한 칼슘맛이 납니다. 볶음(덖음)과정을 거치면 약간 구수한맛이 나는데요 비트는 맛과 향이 강하지 않아서...

부드럽게 먹는법 ​ 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요. ​ 이럴 때는 콩을 삶을 때 천일염 1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. 매밀가루 반죽하는법 ​ 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게...