카페검색 본문
카페글 본문
-
전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
같은 말린 향신료로 맛을 낸다. 로히케이토 ©Shutterstock 로히케이토는 스웨덴에서 락소파라고도 알려진 핀란드식 크림 연어 수프이다. 연어 외에도 잘게 썬 감자와 당근이 포함되며 생선 육수와 크림이 사용된다. 칼두 베르데 ©Shutterstock 이 포르투갈...
-
여덟가지 말린 생선 요리법 2010.04.26해당카페글 미리보기
생선] 바닷바람이 키운 짭조름한 맛의 결정체 여덟 가지 말린 생선, 굴비, 갈치, 대구, 통북어, 서대, 과메기, 양미리, 가자미 이용한 누구나 맛있게 즐길 수 있는 착한 겨울 밥상 요리법. 편집 justinKIM 바다에서 갓 잡아 바닷바람에 꾸덕꾸덕하게 말린...
-
찬 바람 불 때 꼭 먹어야 할 제철 수산물과 생선요리| 2023.09.17해당카페글 미리보기
부드러우면서도 탄탄한 육질 덕분에 회로 먹었을 때 다른 생선으로는 맛볼 수 없는 색다른 식감을 경험할 수 있습니다. 특히...데리야끼 소스 5 큰 술, 쪽파 2줄, 생강 채 약간, 소금 약간 [요리법] ① 삼치는 열십자 모양으로 칼집을 낸 후 소금을 살짝...
-
어느 요리와도 잘 어울리는 샐러드 요리<당근샐러드> 2023.11.05해당카페글 미리보기
먹어도 너무 맛있는데요. 고기, 생선 가리지 않고 어떤 요리와도 잘 어울리는 샐러드 요리랍니다. 재료 2인분 필수 재료 당근...설탕(0.5), 꿀(1), 레몬즙(1.5), 올리브유(1), 씨겨자(0.5), 마요네즈(1) 당근 샐러드 만드는 법 (총 4단계) 1. 당근과...
-
한겨울 별미 말린 생선 요리 2012.01.10해당카페글 미리보기
섞는다. ※ ※ ※ 만드는 법 ※ ※ ※ ♧ ① 냄비에 무를 깔고 민어와 대파를 올린 뒤 준비한 양념장을 끼얹고 뚜껑을 덮어...먹기 번거로운 탓에 다른 생선보다 손이 덜 가는 생선이지만.. 살이 부드럽고 맛이 좋아 다양한 요리에 응용하면 좋다. 말린...
테이블글 본문
-
외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
넣어 말린거 절대 안됨. 4. 나머지는 저지방 단백질을 넣어줌 저지방 단백질은 특정 생선이나 지방이 적은 고기부위, 아니면 식물성 단백질을 넣음. - 닭, 칠면조, 달걀 - 연어, 대구, 참치, 황새치와 같은 생선 - 새우, 조개, 롭스터같은 갑각류 - 그 외...