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동태전 만들기 동태전 쉽고 예쁘게 만드는꿀팁 설음식 명절전종류 생선전 레시피 2024.10.23해당카페글 미리보기
종류, 생선전 레시피) 동태전은 명절이나 연회 때 즐겨 먹는 전 종류 중 하나입니다. 얇게 펴서 만든 동태에 부침가루를 묻혀 부쳐 만드는 동태전은 고소하고 바삭한 식감이 일품입니다. 하지만 동태전을 맛있게 만들려면 몇 가지 노하우가 필요합니다. 이...
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반건조생선 먹갈치 산낙지 돌문어 바다장어~ 2024.11.19해당카페글 미리보기
매일 생선을 먹으니 점심에는 혼밥이지만 조기 4마리 구워 남은 파장양념발라 먹으니 꿀맛입니다~ 파장 양념올려서~ (쪽파 풋고추 1개 고추가루 맑은액젓 깨소금) 병어 반건조 13미 1봉 35000 무료배송 ~1봉 가능 ~소진 산낙지 아담한 대크기 입니다~ 5미...
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명태 효능 명태 이름 종류 2024.10.25해당카페글 미리보기
친숙한 생선으로, 겨울철 별미로 손꼽히는 식재료입니다. 맛이 담백하고 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 명태는 건조 방법에 따라 북어, 황태, 코다리 등으로 불리며, 각각 다른 맛과 효능을 가지고 있습니다...
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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
갑각류, 말린 생선 등)은 향과 맛이 진해서 적은 양으로도 육수를 우려낼 수 있지만, 소고기나 멸치 같은 경우는 대량으로 사용하고, 오래 끓여야 제대로 국물을 우릴 수 있어, 하지만 한식에서 가장 사용하는 육수는 소고기 멸치란 말이지 그런 번거로움...
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6월 16일 판매생선... 횟감민어, 돌돔, 냉동소라,냉동꼴뚜기,말린생선등 2016.06.16해당카페글 미리보기
돔종류 횟감중 가장 살 탄력이 가장 좋습니다. 글서 횟감 중 최고로 쳐주기도 하구요... 어제 활어로 준비했던 만큼 물건은 좋습니다만 씨알이 좀 ^^ 돌돔 2마리 1키로 판매가 36,000원(손질,배송비포함)<<할인가격입니다.>> 돌돔 4마리 2키로 판매가...