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겨울 음식 겨울 제철 생선 추천 5가지 2025.03.16해당카페글 미리보기
반복하며 말린 과메기는 겨울철 별미입니다. 특징: 짭짤하고 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 요리법: 쌈채소에 싸 먹거나, 막걸리와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. m.oasis. 과메기 3. 도루묵: 알이 꽉 차 오른 도루묵은 겨울철 별미입니다. 특징...
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명태 효능 명태 이름 종류 2025.01.25해당카페글 미리보기
친숙한 생선으로, 겨울철 별미로 손꼽히는 식재료입니다. 맛이 담백하고 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 좋다고 알려져 있습니다. 명태는 건조 방법에 따라 북어, 황태, 코다리 등으로 불리며, 각각 다른 맛과 을 가지고 있습니다...
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반건조생선 먹갈치 산낙지 돌문어 바다장어~ 2024.11.19해당카페글 미리보기
매일 생선을 먹으니 점심에는 혼밥이지만 조기 4마리 구워 남은 파장양념발라 먹으니 꿀맛입니다~ 파장 양념올려서~ (쪽파 풋고추 1개 고추가루 맑은액젓 깨소금) 병어 반건조 13미 1봉 35000 무료배송 ~1봉 가능 ~소진 산낙지 아담한 대크기 입니다~ 5미...
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몸에 좋고 맛도 좋은, 생선구이 맛집 식신 2025. 1. 16 2025.01.22해당카페글 미리보기
16:30) ▲가격: 생선구이모듬정식(1인) 19,000원 해풍에 말린 생선, 인천 을왕리 '꾸덕집' ygeun0716님의 인스타그램 ygeun...인기이다. 모듬 생선구이는 고등어, 임연수, 가자미 등 계절에 따라 종류는 조금씩 달라지지만 쫄깃한 맛은 모두 일품이라고...
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6월 16일 판매생선... 횟감민어, 돌돔, 냉동소라,냉동꼴뚜기,말린생선등 2016.06.16해당카페글 미리보기
돔종류 횟감중 가장 살 탄력이 가장 좋습니다. 글서 횟감 중 최고로 쳐주기도 하구요... 어제 활어로 준비했던 만큼 물건은 좋습니다만 씨알이 좀 ^^ 돌돔 2마리 1키로 판매가 36,000원(손질,배송비포함)<<할인가격입니다.>> 돌돔 4마리 2키로 판매가...
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여덟가지 말린 생선 요리법 2010.04.26해당카페글 미리보기
나고 적갈색으로 색깔이 변하지 않았으며 퀴퀴한 냄새가 나지 않는 것으로 고른다. 서울 중부시장에 가면 다양한 종류의 말린 생선들을 볼 수 있다. (오른쪽) 겨울철 별미 과메기. 포항의 특산물인 과메기는 꽁치를 그늘에서 15일 정도 말려서 만든다...
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제사상에 올릴 수 있는 생선 종류 2013.11.24해당카페글 미리보기
임원십육지』에 따르면, 일단 소금 간을 했다가 꾸덕꾸덕하게 말린 건조식품이 당시 상품으로 전국에 유통됐는데 신분의 귀천과...누구나 다 좋아했으며, 바닷고기 중에 맛이 으뜸가는 생선으로 정평이 나 있었다고 한다. ②재료 및 분량 조기 4마리, 소금...
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뼈째먹는 생선...말린 가자미조림, 물가자미조림 2014.05.22해당카페글 미리보기
?생선 가자미가 생긴것도 비슷하고 이름도 비슷하니 정말 종류가 많아요. 그중에서 여기 경북 동해안에서 회로도 먹고 말려서 구워먹고 튀겨먹고 조려먹는 물가자미가 있답니다. 그러고 보니 물가자미 축제도 있네요. 물가자미 회를 미주구리라는 이름으로...
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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
갑각류, 말린 생선 등)은 향과 맛이 진해서 적은 양으로도 육수를 우려낼 수 있지만, 소고기나 멸치 같은 경우는 대량으로 사용하고, 오래 끓여야 제대로 국물을 우릴 수 있어, 하지만 한식에서 가장 사용하는 육수는 소고기 멸치란 말이지 그런 번거로움...
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몸에 좋은 생선종류 2020.01.28해당카페글 미리보기
생선종류] 1. 뇌졸증 - 참치, 정어리, 방어, 꽁치, 고등어 등 뇌출혈, 뇌혈전, 뇌경색등 혈액순환의 장애는 혈전의 발생에 기인한 것이므로 혈액속에서 혈전이 생겨 혈관속을 떠돌면서 흐름을 방해하고 혹은 혈관벽에 침전되어 혈관을 막아버리는 것이다...