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서해안 태안특산물 반건조생선포 맛좋은 말린생선 노래미포 말린생선파는곳 "해희락" 2018.11.19해당카페글 미리보기
서해안 태안특산물 반건조생선포 맛좋은 말린생선 노래미포 말린생선파는곳 "해희락" 안녕하세요. 태안 반건조 수산물 전문 해희락입니다. 해희락은 서해바다의 100% 자연산 수산물만을 판매합니다. "자연산이 아니라면 구매한 상품 전액 환불하겟습니다...
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말린 생선들이 눈을 부릅.. 마트에서 벌어진 일 2022.07.31해당카페글 미리보기
이런 말린 물고기를 파는 상점을 많이 볼 수 있었다. ▲ 이식쿨 호수 주변 생선가게 이식쿨에서 잡은 물고기를 말려 팔고 있었다. ⓒ 전병호 "와아~" 생선 눈빛에 놀라 아무 말도 못 했던 것처럼 이식쿨(Issyk Kul) 호수를 처음 접했을 때 딱 그랬다. 하루...
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박대 생선 이야기 2022.12.11해당카페글 미리보기
벗겨 말린 것을 양념구이를 한다. 박대는 몸이 얇아 말리기 쉬우므로 껍질을 벗기고 말려서 박대포로 만든다. 또 껍질은 물에 담가 불린 후 솥에 넣고 서너 시간 고와서 체로 걸러 굳히면 박대묵이 된다. 박대(tongue sole)는 가자미목 참서대과에 속하는...
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나주맛집 인생극장 생선구이 2022.11.20해당카페글 미리보기
사고파는 파시가 열렸던 영산포에는 지금도 홍어집이 즐비하고 나주 관아 근처에는 곰탕집이 성행하고 있다. 홍어집과 곰탕집 사이에서 나름 옛 영산포를 기억하는 이들이 찾는 생선구이집이 있다. 나주맛집 '인생극장'집이다. 쪽갈비와 생선구이를 전문...
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11월 제철 생선 겨울 제철음시 속초 가자미판매 주문진 가자미 파는곳 2016.11.23해당카페글 미리보기
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