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무청시래기 말리기 삶기 말린 무청 시래기 삶는법 손질 보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
삶기, 보관법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 무청시래기 말리기 적절한 시기: 서리가 내리기 전, 무청이 충분히 자란 후에 수확하는 것이 좋습니다. 손질: 깨끗하게 씻은 무청을 적당한 길이로 잘라줍니다. 말리는 방법: 햇볕 말리기: 햇볕이 잘 드는 곳에...
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시래기 삶는법 말린 무청시래기삶기 보관 2024.08.24해당카페글 미리보기
시래기 삶는 법과 보관법 말린 시래기를 부드럽고 맛있게 삶아 보세요! 시래기 삶기 불리기: 시래기를 찬물에 30분 이상 불려주세요. 이때 미지근한 물보다는 찬물에 불리는 것이 좋습니다. 끓이기: 불린 시래기를 냄비에 넣고 충분한 물과 함께 센 불에서...
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말린 시래기삶는법 압력솥 무청시래기 삶기 삶는시간 2024.10.25해당카페글 미리보기
시래기 부드럽게 삶는 비법! 소개 시래기는 식이섬유가 풍부하고 다양한 요리에 활용 가능한 건강 식재료입니다. 하지만 말린 시래기를 부드럽게 삶는 것은 생각보다 까다로운 일이죠. 오늘은 압력솥을 활용하여 무청시래기를 손쉽게 부드럽게 삶는 비법을...
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다양한 무청 말리기 시래기 만들기 만드는 방법(말리는법) 2024.10.26해당카페글 미리보기
남아 있으면 곰팡이가 필 수 있습니다. 밀폐용기에 보관: 완전히 말린 무청은 밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다...때마다 꺼내 사용하면 됩니다. 5. 시래기 활용법 시래기 국: 가장 대표적인 요리로, 멸치 다시마 육수에 시래기를 넣고...
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시래기 된장국 시래기 삶는 법 구수한 시래기 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
삶는 법 재료 말린 시래기 200g 물 2L 소금 1큰술 방법 말린 시래기를 찬물에 3시간 이상 불린다. 불린 시래기를 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 냄비에 물 2L와 소금 1큰술을 넣고 끓인다. 끓는 물에 불린 시래기를 넣고 20분간 삶는다. 삶은 시래기를 찬물에...