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말린 시래기삶는법 압력솥 무청시래기 삶기 삶는시간 2024.07.05해당카페글 미리보기
부드럽게 삶는 비법! 소개 시래기는 식이섬유가 풍부하고 다양한 요리에 활용 가능한 건강 식재료입니다. 하지만 말린 시래기를 부드럽게 삶는 것은 생각보다 까다로운 일이죠. 오늘은 압력솥을 활용하여 무청시래기를 손쉽게 부드럽게 삶는 비법을 소개...
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시래기 된장국 시래기 삶는 법 구수한 시래기 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
방법부터, 시래기 삶는 법, 구수한 시래기 요리 레시피까지 알찬 정보를 여러분께 공유드리겠습니다. 1. 시래기 삶는 법 재료 말린 시래기 200g 물 2L 소금 1큰술 방법 말린 시래기를 찬물에 3시간 이상 불린다. 불린 시래기를 찬물에 헹궈 물기를 뺀다...
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시래기 나물볶음 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
조리법 시래기를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 시래기를 3~5cm 길이로 썰고, 대파는 송송 썰고, 마늘은 다진 마늘을 만듭니다...넣고 간을 맞춥니다. 마지막에 들깨를 뿌려 완성합니다. 팁 시래기를 삶는 과정에서 소금을 약간 넣으면 더욱 맛있게 즐길...
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시래기(무청) 효능및 요리법 알아보기. 2023.02.11해당카페글 미리보기
내 말린 채소로 비타민과 미네랄 식이섬유소가 골고루 함유되어 있어 겨울철 부족한 비타민을 보충하기 좋은 제철 식재료가 되죠. 시래기로 만들 수 있는 요리는 나물, 해장국, 된장국, 조림 등 다양한데 사계절 다 맛있지만 추운 겨울엔 더욱 맛이 있죠...
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*골다공증 예방 다양한 무청시래기찜. 2022.10.21해당카페글 미리보기
찜으로 먹기도 하며 된장국 재료로도 활용된다. 무청 말린 시래기 조리법 다양 칼슘 함량 높아 골다공증 예방 무청은 100g당...막아준다. 무청시래기찜의 핵심은 바싹 마른 시래기를 부드럽게 만드는 것이다. 무엇보다 삶는 과정이 중요한데, 우선 삶기...
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건나물 가격이 너무 비싸졌다.... 2024.06.29해당카페글 미리보기
산 많은 동네에서는 산나물 캐다가 말려서 팔면 장땡이겠습니다. 말린 시래기(무청시래기) 삶는법/삶기 말린 시래기 불리기 [재료 안내 : 무청시래기 100g] 준비한 시래기를 찬물에 넣고 불려주세요. 불리는 시간은 10시간 이상 불리세요. 저는 저녁에...
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무청 시래기 / 조인숙 2023.01.12해당카페글 미리보기
솥을 걸어놓고 장작불로 장을 달이거나 나물을 삶았다. 시래기 삶는 쿰쿰한 냄새가 대문 밖에서 나는 날이면 어김없이 시래기...주신 시래기 콩가루 된장국만 한 게 없다. 조리법은 간단하다. 말린 시래기를 푹 삶아 잘게 썰어 된장과 고춧가루, 마늘...
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말린무청(시래기) 삶는 방법과 시래기지짐 2015.12.22해당카페글 미리보기
시래기 삶는 법 일단 말린 무청 시래기는 찬물에 24시간 담가놓습니다 말랑해진 무청은 냄비에 넣은 후 20~30분간 삶아주세요 쌀뜨물을 이용하는 분도 계시던데 전 그냥 맹물을 사용했습니다 센불로 10분 삶아주시고 끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30...
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영양덩어리 시래기 삶는법과 구수한 시래기밥 2019.01.17해당카페글 미리보기
씻어서 말린게 아니라 흙 모래 나옵니다 시래기밥 하려고 쌀 씻는김에 쌀뜨물 받아 놓았지요 쌀뜨물에 시래기 넣어 압력솥에 밥하듯 했어요 뚜껑 열기까지 10~15분 입니다 씻어서 물기 꾹 짠후 3등분 낸후~ (껍질 벗기지 않아도 부드럽습니다) 윤희님...