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못생긴오이 5개 껍대기 까고 절여서 양파넣고 무쳤어요 양념은 지기님 고추가루.다진마늘.양파.대파.멸치액젓.보리수액기스 자두...건조기에 돌리네요 가지도 몇개 같이 돌려유 인터넷보니 말린 양파갖고 온갖 음식들이 다 되드라고요 양파말랭이도 있네요...

잘 되는 20~30미터 깊이의 바위에 붙어 자란답니다. 채취해서 말린 우뭇가사리 모습이예요. 우뭇가사리묵을 써는 느낌이 새로워...파써는 동안 눈이 매워 눈물이 나기도 했지요. 당근, 오이, 양파, 파, 고추, 우뭇가사리묵 썰어진 것을 무침할 것과 냉국...

고추.전분가루조금 참치액젓조금 넣어 반죽하여~ 넉넉히 넣은 말린새우가 맛있습니다~ 애호박전~~한끼 식사대용 어때요^^ 저는...요리 적합하구요~ 장아찌.무침.피클.오이볶음 모두 가능 합니다 러스보이오이를 부르기쉽게 피클오이라 합니다~ 생으로...

여름에 만만한 한끼 두번째, 여름볶음밥과 말린오이무침입니다. 여름찬거리 재료 듬뿍넣고 볶아낸 볶음밥에, 맛없는 오이 말려서 초고추장에 쓰윽 무쳐 곁들였습니다. 얼마전 고구마줄기죽순볶음하면서 남은것들이 딱히 독자적인 찬으로 하기에는 모자란듯...