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[수미네 반찬] 할배 특집 : 매콤 & 간장 말린 조갯살볶음 2023.06.07해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 잘했어요 👏👏👏 너무 자신감이 넘치심 미리 넣었어야 하는데... 갈릭 러버 인권옹 생수 추가해서 뿌려주라고 하시는데 할배들 요리 : 🔥🔥🔥 수미 쌤의 긴급조치 자기 실수라고 하심ㅠㅠ 아니 볶다가 탄다고요;;; 정답 맞추는 현식옹 정답을 맞춰서 햄...
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▶ 중국음식과 술무와 조갯살 요리 반지간패(扳指干貝)-8 2023.09.21해당카페글 미리보기
스토리: 무와 조갯살 요리 반지간패(扳指干貝)는 자자손손 전해내려오는 복건(福建) 복주(福州)의 향토음식이다. 반지란 복건...반지간패는 하얀 무를 둥근 반지 모양으로 깍고 그 속에 말린 조갯살을 넣어 만든 음식이다. 하얀 무와 노오란 조갯살이 조화...
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김하진＜요리 연구가＞ - 조갯살미역국과 오징어오이무침 2016.01.02해당카페글 미리보기
에 말린 조갯살(100g)을 넣어 끓인다 -TIP ‘조갯살 물에 불리기!’ 조갯살을 물에 불리면 사이사이에 낀 모래가 떨어져요~ 2. 불린 미역(150g)을 잘게 썬다 -TIP ‘미역 헹굴 때’ 미역을 가볍게 헹궈야 맛있는 맛이 빠지지 않아요~ 3. 냄비에 참기름(1...
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말린조갯살조림 2008.11.20해당카페글 미리보기
말린 조갯살과 홍합살 10Og, 통깨, 조림장(간장 ½컵, 물 ½컵, 마른고추 1개, 통마늘 5톨, 생강 1편, 양파1/4개) ◈ 요리하기 1. 말린 조갯살과 홍합은 찬물에 넣어서 부드러워지도록 불린다. 2. 냄비에 준비한 조림장 양념을 분량대로 섞고 분량이 반...
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![[수미네 반찬] 할배 특집 : 매콤 & 간장 말린 조갯살볶음 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/2E04ZoIlbFK)
