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보들 잘 불려진답니다. 시간이 급할때는 미지근한 물에 담그면 더 좋습니다. 떫고 아린 맛을 없애기 위하여 토란대 말린것과 토란잎 말린것은 꼭 된장 한 수저씩을 넣고 삶아 주어야 합니다. ■ 고사리나물 부드럽게 잘 말려진 거라면 팔팔 끓는 물에 살짝...

꼬들꼬들하게 말린 나물을 봉지에 잘 싸 뒀다가 찬물에 느긋히 불려 들기름을 붓고 육수 붓고 자작하게 볶듯이 끓이시던 어머니...톳 200g, 멸치액젓 2숟가락, 깨소금 참기름 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 톳은 깨끗하게 손질해 둔다. ㉡ 끓는 물에 살짝...

대파와 토란줄기 등을 넣고 국간장으로 간을 하여 푹 끓인다. 5.동아호박초절임 - 껍질 벗긴 동아호박을 채 썰어 소금을 송송 뿌려 놓는다. - 숨이 죽으면 면보에 물이 안 나오게 꼭 짠다. - 꼭 짜놓은 동아에 식초, 설탕, 다진마늘, 홍고추, 청고추 썬 것...

데는 토란을 갈아 으깬 밥과 섞어 약한 불에 익힌다.적당량을 종기에 바르고 붕대로 감아둔다. 하루에 2차례 정도 새것으로 교환...이른바 사반으로 불리는 검버섯은 미용상 치명적.검버섯이 발생했을 경우 계란초를 마시면 금방 없어져 버린다.만드는 법...

5알 만드는법; 1.사골과 도가니는 국물이 잘 우러나도록 5cm길이로 토막내어 겉에 붙어있는 나쁜 기름을 떼어내고 푹 잠기도록 찬물을 붓고 하룻밤 정도 핏물과 나쁜 냄새를 없앤다. 2.쇠고기는 육질이 많고 지방이 적은 양지머리를 구입하여 덩어리 째...

토란죽 재료 토란 200g, 두유 150ml, 호두 1줌 만드는 방법 1_ 토란은 껍질을 벗기고 물 100ml와 호두 1줌을 함 께 믹서기에...간을 하고 그릇에 담아내어 완성합니다 토란대 나물무침 우선 말린 토란대를 하루동안 물에 담궈어 불려줍니다. 미리 담궈...

약 만드는 법 껍질을 벗긴 토란을 쌀뜨물에 담갔다가 강판에 간다. 위과 같이 쌀밥을 분쇄기에 넣고 밥알이 남지 않도록 골고루 섞으면서 잘 으깬다. 으깬 토란밥을 거즈에 펴바르고 다시 그위에 거즈를 한번 덧댄다음 환부에 붙인다. 토란의 효능 토란의...

찰밥토란잎 쌈밥이 된답니다. 보름나물 만드는법 // 음력 1월15일은 ‘가장 큰 보름’이라는 뜻의 정월대보름이다. 대보름 달빛은 어둠과 질병, 재액을 밀어내는 밝음의 상징으로, 사람들은 대부분 달을 보며 복을 기원하는데 대보름 행사로 부럼 깨물기...

잎 말린것은 꼭 된장 한 수저씩을 넣고 삶아 주어야 합니다. ■ 고사리나물 부드럽게 잘 말려진 거라면 팔팔 끓는 물에 살짝 데치기만 하시고 약간 질긴 고사리라면 처음부터 같이 넣고 10여 분 정도 더 삶아줍니다. ■ 고구마줄기나물 물을 충분히 붓고...