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3일 정도 충분히 햇볕에 말려줌(신문지에서 말리면 신문지 냄새가 스며들므로 금지) 2) 표고버섯 밥 만드는 법: 불린 쌀+다시마물+표고버섯 3) 표고버섯 차 만드는 법: (1) 표고버섯을 적당한 크기로 썰어줌 (2) 썰어놓은 버섯을 햇볕에 3~4일 정도 하루 2...

따뜻한 밥 한 공기로 든든하게 속을 채워볼까 합니다. 명절에 받은 캔햄을 바로 활용할 수 있는 메뉴, 부대찌개죠. 삼겹살부대찌개 재료 = 삼겹살 200g, 돈육소시지·비엔나소시지·두부 100g씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 대파 1/2대, 양배추 70g, 마카로니...

불리기: 말린 시래기를 물에 충분히 불려줍니다. 시래기 삶기: 불린 시래기를 삶아 부드럽게 만들어줍니다. 시래기 볶기: 삶은...등을 활용하여 취향에 맞게 양념을 조절해 보세요. 다른 재료 첨가: 표고버섯, 양파 등을 함께 볶아 풍미를 더해보세요...

분이 밭에서 캤다고 갖다주셔서 처음으로 냉이밥 도전해봤습니다 불린쌀,냉이,냉장고에있는 새송이버섯과 말린표고버섯 불리고.. 쌀을 앉히고 버섯을 넣은후 끓으면.. 잘섞어준후(버섯넣을때 당근도 조금 넣었습니다).. 냉이를 올리고 약불로 줄인후...

다시마, 표고버섯, 멸치 등을 사용해도 좋다. 호박나물을 볶을 때 들깨가루 대신 참기름을 사용해도 좋다. 실고추는 취향에 따라 생략해도 좋다. 4. 후기 말린 호박나물볶음은 정월대보름에 꼭 먹는 묵나물 요리입니다. 호박의 달콤한 맛과 들깨의 향긋한...

늘보 배추(국찌개) 1300/공동체 무(국찌개)5000/공동체 말린토마토 2400 말린무청 5000/공동체 무(무말랭이)1200/공동체 고춧잎...바질 45g 고춧잎 1400g 배추 1200g 표고버섯 140g 추가 여정자 건표고(밥볶음용) 630g 백퍼 표고버섯(국찌개) 530g 표고...

놓고 밥, 국만 올려도 된다고 하는데 그래도 나물정도는 올려 드려야 할거 같아요. 이렇게 또 점점 귀차니즘 며느리 탓에 아버지 제삿상 마저도 단촐해집니다. 딸이 다녀가니 가계부가 티가 나요. 금요일 집 오자마자 그동안 먹고싶었다던 초밥 배달시켜...

표고버섯 갓이 크고 두툼합니다 뭘할까 고민하다 말린건 집에 많이있어 초밥 만들어 먹고 남은거 버섯 장아찌 했어요 버섯은...얇게 썰은 표고를 소금살짝 뿌려 구웠습니다 고슬고슬 치자밥 했구요 설탕 소금 식초 적당한 비율로 (입맛에 따라) 단촛물...