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사모님이 주일 식사 준비하시는 월세 개척교회 한곳 드립니다 글쓰기 상관 없습니다 말린표고는 선교 택배 작업하는 저를 본 다른교회 권사님이 버섯농장을 한다고 선교하라고 저에게 주셔서 한봉지 씩 나눔하려합니다 표고버섯 한봉지 찹쌀 5키로? 정도...

생으로 먹기도 하고 말려서 먹기도 하죠. 햇볕에 말린 표고버섯은 장기간 보관이 쉽고, 비타민 D가 5배 높아진답니다. 표고버섯...칼슘, 인, 철분이 많고, 비타민 D, 비타민 B가 풍부합니다. 잡채를 만드는 것이니 다른 재료와 어울림이 좋게 두툼한 두께...

표고버섯 잡채 ◎ 재료 표고버섯 당면 색상이 다른 산나물 참기름 물엿 통깨 실고추 진간장 후추 식용유 ◎ 만드는 법 ① 말린 표고버섯을 물에 불려 채썰고, 당면은 찬물에 담갔다가 씻어 놓는다. ② 색을 맞추어 준비한 산나물(예:파란취나물, 하얀...

버섯으로 아주 얇고 가늘게 채썰어 햇볕에 말렸습니다. 잡채만들때 표고가 다른재료와 잘 어우러지도록 가늘게 만든것입니다. 그...가격입니다. 2) 일반 슬라이스 ( 중상품 버섯으로 썰어서 햇볕에 말린 표고입니다. ) 도톰하게 썰었구요. 짧은 시간에...

주재료 : 우엉 40g, 콩나물 25g, 당근 20g, 미나리 20g, 표고(말린 것) 4g, 쇠고기(등심) 30g, 진간장 2.5g, 식초 약간...표고버섯 양념장) 5g, 다진양파(고기 표고버섯 양념장) 5g, 다진마늘(고기 표고버섯 양념장) 2g, 깨소금(고기 표고버섯 양념장) 0.3...

요즘들어 유난히 잡채가 좋타 나름대로 완벽음식인듯... 내가 좋아하는 목이버섯에 표고버섯 거기다 도토리묵 말린거 까지 짜지도 않아서 밥반찬 술안주로 최고일듯하다

술) 표고버섯은 불려 물기를 꼭 짠 후 양념에 무쳐 기름 두른 팬에 볶는다. 각종 야채는 채 썬다. 사과·배 등의 과일을 믹서에 갈아 즙을 낸 후 잡채 양념을 만든다. 큰 접시에 손질한 재료를 돌려 담고, 가운데 냉면을 놓은 후 양념을 끼얹는다. 6 방아...

생표고버섯과 말린표고버섯으로 주로 해먹는 요리들 입니다. 각종 찌개류, 잡채, 들깨버섯탕, 버섯죽, 표고전, 버섯볶음, 버섯샤브샤브, 버섯탕수등이예여^^ 저는 말린 표고를 항상 물에 불려 요리시 찌개나 국 등에 넣어 요리를 하며, 불린 표고는 썰어...

음식은 잘 못하지만 그래도 크리스마스라 냉장고를 열어보니 사둔지 조금 오래된 파프리카는 신선도가 떨어졌고 말린 표고버섯과 느타리 버섯이 조금 남아 있고 오뎅도 마침 있기에 오늘 저녁 메뉴는 초간단 버섯 잡채로 정했습니다. 짜~잔 ♬ 완성된...