cafe

덕장에서 말린 명태가 갖가지 독을 푸는데 최고의 명약이 된다고 한다. 김옹의 처서 <신약>을 보면 명태가 연탄가스 중독, 독사독, 지네 독, 광견독 등을 푸는데에 신비한 효과가 있다고 하니 놀랍다. 요즘 우리가 먹는 명태는 거의가 북양에서 잡은 것...

미신에 피문어가 무슨 악마의 고기인가...해서 잘 안먹는다고 해요. 그래서 한국으로 열심히 수출한다는...남미 칠레에서 자기들 안먹는 홍어를 한국에 수출하는 것과 같은 거죠 ㅎㅎ 문어, 새우 사이에 보이는 야채는 프리제 (Frisee) 라고 하는 고급...

효과적이다. 말린문어를 '피문어'라 하는데 예부터 피를 맑게하고 지혈효과가 있어 산모에게 많이 먹였다. 문어의 기능성 성분인 타우린은 혈중 콜레스테롤 증가를 억제해 동맥경화, 심장마비를 예방하고 망막의 기능을 증진시켜 시력이 감퇴되는것을...

메뉴고 가격도 착하네요. 식사는 3,000원~ 5,000원이 주류이고 저녁술안주로 민어찜은 35,000원~50,000원이에요. KBS-TV 생생...보네요. 민어찜이 나왔어요. 직접 소금으로 간해서 꼬득꼬득 말린 민어를 청,홍고추, 양파, 실고추...얹어서 찜해서 콩나물과...

속하지만 가격이 제일 비싸다. ◇ 지방태 : 근해에서 잡은 명태다. 요즘은 구경하기 힘들다. 막 잡아올려 말리거나 얼리지 않은...명태는 ‘동태’라는 이름을 갖는다. ‘북어’는 명태를 말린 것이며 '황태' 또는‘노랑태’는 겨울철 차가운 바람을...

주문진 들려서 강릉으로 가려고 주문진항 뭐가 읍네 붉은게만 잡히나벼~ 상가가 많으니 그중 한집을 찍어 드갔다 피문어 사가야니까~ㅋ 말린거 한마리 사들고 미경언니 아시는분이 계신 경포대부근으로 간다 거기서 점심 먹는걸로 하고 중국음식점 가격은...

껍질째 말린 ‘피문어’는 피를 맑게 해 산후조리나 혈액순환에 좋은 건강식품이다. 삶으면 살이 벌겋게 변해 피문어라고도 부른다. 문어와 해신탕의 맛을 느낄 수 있어 몸보신에 그만이다. 다양한 전복요리도 인기다. 그중 전복찜은 일식요리 기분이...

왔다. 피문어와 홍합과 합쳐 끓인 ‘건곰’이라는 국은 노인이나 병후 환자들의 보신식(補身食)으로 즐겨 먹어 왔고, 눈이 어두운 사람들은 명태 간유를 빼어 먹고 눈이 다시 밝아지기도 했다. 또한 감기 몸살을 앓을 때에도 뜨거운 명태국을 땀이 나게끔...

6000원의 가격에 별도로 판매 하고 있다고 하던데 낮에 간단히 식사를 할 때 먹어도 좋을 음식이라고 봅니다. 비타민과 무기질이 많은 콩나물과 두부를 같이 넣어 깔끔하고 개운한 국물을 자랑하고, 입 안에 넣는 순간 소주를 마신 것도 아닌데 왠지 "캬...