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호박고지나물 멸치육수 들깨가루 레시피 말린호박나물볶음 만드는법 정월대보름나물 2024.07.05해당카페글 미리보기
있어 인기가 많습니다. 이번 레시피에서는 멸치육수와 들깨가루를 사용하여 더욱 풍부한 맛을 더해본 말린 호박나물볶음을 소개합니다. 멸치육수는 호박나물에 감칠맛을 더해주고, 들깨가루는 고소한 풍미를 더해줍니다. 재료 말린 호박나물 100g 멸치 50...
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말린 호박나물 볶음 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋아하는 메뉴죠. 오늘은 말린 호박나물 볶음을 맛있게 만드는 비법을 소개합니다! 재료 말린 호박나물 50g 멸치 다시마 육수 1...1쪽 파 1대 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 조리법 말린 호박나물을 찬물에 30분 정도...
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애호박말리기 호박고지 만들기 호박고지나물 말리는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
담다 호박고지는 애호박을 말려 만든 한국 전통 나물입니다. 햇볕에 말린 호박고지는 달콤하고 바삭한 식감으로 다양한 요리에...함께 소개합니다. 준비물 애호박 소금 물 체 망 실 만드는 방법 1. 애호박 손질하기 .10000recipe.com 애호박을 깨끗이 씻고...
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말린호박나물볶음 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
말린호박나물볶음 만드는 법 이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 호박(말린 호박) 50g · 부재료 : 파(다진 파) 1큰술, 국간장 1큰술, 들기름 1큰술, 마늘(다진 마늘) 1작은...
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호박오가리나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
오가리나물(충북) 불린 호박오가리를 양념하여 볶은 것이다. 방법 1 : 물에 불린 호박오가리를 국간장, 다진 파ㆍ마늘, 참기름, 깨소금을 넣어 고루 무친 후 팬에 볶으며, 볶을 때 양지머리육수를 넣어주면 맛을 증진시킨다(상용, 충북). 방법 2 : 불려서...
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매콤해서 더 땡기는 말린 호박볶음 만드는 법 2021.01.24해당카페글 미리보기
살아나는데요. 나물치고는 기름기가 많은 고추기름을 넣었기 때문에 느끼해서 들기름은 생략했고요. 대신 참깨를 솔솔 뿌려 향과 고소함을 키워봤습니다. 제 요리를 하나하나 자세힌 보시는 이웃님께는 .. 좀 죄송한 레시피인데요. 제가 고추기름을 요리에...
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오곡밥과 보름나물 2023.01.21해당카페글 미리보기
무청, 호박잎 등 채소를 말린 것도 쓴다. 묵은 나물은 아니지만 콩나물과 숙주나물을 포함시키기도 하며 바닷가에서는 해초를 함께 섞기도 한다. “음식이 충분치 않은 한겨울에 먹는 ‘진채식’은 채소와 과일이 풍부한 계절에 말려 저장해놓은 식재료를...
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휘릭 대보름나물 만드는법~~ 2012.05.24해당카페글 미리보기
부족했던 영양소를 보충하기에 좋은 건강음식들이랍니다.휘릭휘릭~ 만드는5가지보름나물 대보름나물 만드는법준비재료 : 말린가지 , 호박고지 , 고사리,토란대 , 취나물대보름나물 양념 : 들깨가루 , 표고버섯가루 , 다시마가루 , 간장 , 들기름, 통깨...
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오곡밥과 나물 만드는 법 2009.02.09해당카페글 미리보기
재료 호박 200g, 사골육수 1/2컵, 들깨즙 1/2컵, 다진 마늘 1작은술, 들기름 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 파 1큰술 만드는 법 1. 말린 호박은 물에 1시간 정도 부드럽게 불린 후 주물러서 여러 번 씻어 묵은내를 제거한다. 2. 호박에 양념을 넣고 무친 후...
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[요리]전통 오곡밥과 보름나물 만드는법 2010.02.26해당카페글 미리보기
나물 만드는법 음력 1월15일은 ‘가장 큰 보름’이라는 뜻의 정월대보름이다. 대보름 달빛은 어둠과 질병, 재액을 밀어내는 밝음의 상징으로, 사람들은 대부분 달을 보며 복을 기원하는데 대보름 행사로 부럼 깨물기, 더위팔기, 귀밝이술 마시기, 줄다리기...