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<준비하기> 표고버섯 4개, 느타리버섯 100g, 양송이버섯 4개, 팽이버섯 100g, 배추 2장, 청•홍고추 각 1개씩, 콩나물 100g, 말린호박 50g, 다시마 우린 물 3C 양념: 고추장 2T, 된장 1T, 들기름 1T <만들기> 1. 표고버섯은 흐르는 물에 씻어 1cm 너비로...

작성하세요(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 말린 표고와 디포리팩을 두어시간 푹~~~끓이.. 청국장에 근접한...두숟갈.. 쌈장 반숟갈.. 꼬추장 한숟갈.. 그 국물에 감자랑 호박 이빠시.. 울고향에선 양파랑 생강은 안넣음.ㅡㅡㅋㅋ 간마늘...

지난 정월대보름에 볶아 먹고 남은 호박고지와 버섯을 이용해서 된장찌개를 끓였답니다. 말린 호박고지와 표고버섯은 전날 밤 잠자기 전에 물에 담궈 놓고 충분히 불려줬구요. 저희집 뚝배기가 좀 큰편이라 생수4컵을 붓고 된장2TS, 고촛가루2TS를 풀어...

글쓰기 요 밑에↓)━━ ↓ 제가 씨앗 나눔한 맛있는 토종조선호박 6.5키로 한통 겨울에 자연건조 한 것ㅡ 310그램 토종단호박...달고요, 조금 덜 익은 건 약간 달아요. 골라서 생선찜이나 된장찌개, 떡할 때 쓰심 좋을 것 같네요. 토종박하 말린 것 서비스...

든든하게 챙겨 드세요^^ 어제, 저녁에 불려둔 취나물이랑, 호박 말린거.. 오늘낮에 물기를 꼬옥 짤아 건져 주었어요. 호박고지는...조선간장 대파 넣고 마무리 하시면 됩니다. 오늘은 된장찌개에 꽃게 한 마리를 넣었어요. 역쉬 해산물이 들어가니 국물 맛...

직접 만들었다는 차 맛있네요. 여행의 피로가 쏴~악 사라집니다~^^ 윤희님 말처럼 재탕 해야겠습니다. 호박 말린거는 애껴 먹어야겠어요. 된장 찌개 끓일때마다 쬐끔씩. 어찌 이리색이 살아 있을까요? 무우말랭이도 볶아 차로 마셔 볼까 궁리중입니다...

휠씬 났지만요 이렇게 야채를 썰어 놓고 요사진은 생호박과 느타리버섯을 활용해서 끓인 된장찌개에 넣어던 야채와 생호박이 없을 때 말린 호박고지를 넣었을 때의 된장찌개용 야채사진 이랍니다(말리호박고지를 넣어도 맛이 좋아요) 무가 투명해 지면...

잎 말린 것을 가루로 내서 먹으면 회충을 없애는데 좋다고 전하고 있습니다. 호박잎을 고르실 때는 약간 어린잎으로 골라야 연한 호박잎을 드실 수 있으니 주의하시고 약간 벌레도 먹고 그런 것이 농약을 많이 사용하지 않은 것이므로 구입에 참고하세요...

만드는 된장찌개로 밥에 넣고 비벼 먹으면 너무 맛있어요. 주재료 : 호박잎1단, 된장5큰술, 대파1뿌리, 홍고추3개 부재료 : 멸치육수7컵, 다진마늘1큰술, 소금1/3컵, 고춧가루 약간 1. 호박잎은 억센 껍질을 제거한 후 소금을 1/3컵 정도 넣고 살짝 비벼...