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사이즈고 조림으로도 맛있습니다!!! 마리당 90~100g내외 입니다 크기는 21cm 내외 크기입니다 원물발송입니다 세번째 판매상품 ★ 흑산도 자연산 섭(홍합) ★ < 키로당 4~5미 내외 > 2kg : 21,000원 3kg : 31,000원 (택배비 4,000원 별도) 제철 맞이한...

[홍합요리] 말린홍합조림 올해 홍합이 정말 좋았었지요. 그새.. 말려 놓았던 홍합을 냉동실에 넣어두고 깜박 했더라구요. 몇일전...볶음을 다 먹어가는듯 하여 간단하게 만들수 있는 조림을 ^^* 밥반찬이라 조금 짭쪼롬~~하게 만들었더니 까시남인 조카도...

맛이 못하다. 홍합을 이용한 저장법으로는 쪄서 꼬치에 꿰어 말려서 보관하는 전통가공법이 있다. 이렇게 말린 홍합으로 국물을 내어 조림에 이용하기도 한다. 자연산이라 불리는 돌담치는 다져서 죽을 쑤어 먹기도 하는데 그 맛이 전복죽 못지않게 좋다...

먹었습니다~ 조림하여 상추쌈 강추 합니다~ 아지1봉 9~10미 손질후무게2킬로 25000 무료배송 ~ 자잘한 가자미말린것 건조후무게1킬로 이상 1봉 28000무료배송 2봉 가능 ~ 돌문어 2킬로 1봉 4-5미정도 54000 무료배송 1봉 가능 알멍게 작업이 곧 마무리 될...

남은 홍합 육수에 말린 표고버섯과 파 뿌리, 다시마, 국간장, 물엿, 소주를 분량대로 넣고 15분가량 중불에 끓인다. 2. ①에 말린 무를 넣고 중불에 20분, 약불에 10분간 끓인 다음 건져내 하루 정도 실온에서 식힌 후 냉장고에 넣어둔다. 3. 고사리와...

장의 빛 바랜 사진이 나를 위로한다 일곱 잔의 이유 장명자 삼겹살 노릇노릇 굽고 뽕나무 잎 볶아 놓고 꽈리 고추에 말린 홍합 넣어 조림하고 맛깔 스럽게 익은 깍두기 막 밥솥에서 나온 밥 한 공기 그리고 나의 친구 처음처럼 첫 잔은 슬픔에 둘째 잔은...

누구나 쉽게 만들 수 있어요. ◆조림반찬/직장인반찬/자취생반찬/홍합조림◆ 재료: 건홍합200g, 조림장:어간장2큰술,진간장1큰술...술,매실액1작은술,조청1큰술,후추 약간 , 잣가루 약간 1, 말린 홍합은 1시간 정도 물에 불립니다. 2, 도마 위에 키친...

2-3일 있다가 간장을 따라내고 사과, 다시마, 대파넣고 팔팔끓여서 식힌후 톳에 붓고 다음날부터 꺼내먹습니다. 말린홍합이 많아 홍합조림을 만들었는데 칼칼한 맛이 필요할거같아 청양고추 잘라서 많이 넣었더니 후아후아~~ 하면서 먹게되네요. 완전...

항상 말린 홍합으로만 만들었는디 요참으는 삶은 홍합으루다 부드름허니 홍합조림을 만들어 봤구먼요. 재료 : 홍합 한 봉다리 분량, 종합간장1C,물엿2T,참기름1t,통깨1t 먼저 홍합은 깨끗이 손질혀서 살짝 입이 벌어질 즈음에 꺼내서 살만 발라내 소쿠리에...