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홍어의 추억 2008.06.11해당카페글 미리보기
제 아내는 전라도 물론 둘다 어렸을때 서울로 왔다. 하지만 집안은 여전히 경상도와 전라도 첫 처가집에 인사드리는 저녁시간. 장모님이 말바우시장(?)이란 곳에서 직접 아는분 에게 공수 했다는 홍어가 놓였다 아이스박스를 개봉하는 순간 전 10 여년간...
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7월10일11일 주말 쥐방출부 2021.07.10해당카페글 미리보기
양동시장 대인시장 쉬는날 빼고 날마다 장이 서지만 말바우 시장은 2.4.7.9 이렇게 장이 선다 좋은 물건 살려고 몇바퀴 도는데...청양고추 사는집 수산물 사는집 홍어 사는집 오리 닭 사는집 나물 사는집은 단골로 가지만 아직 건어물 집과 식육점은 단골...
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여기가 남도 맛짱이야! 추억과 정이 듬뿍 담긴 전라도음식을 찾아서 2012.12.12해당카페글 미리보기
광역시 말바우시장의 ‘왕팥죽’집에서는 단돈 2천원에 배 두드리고 나오는데 팥죽 맛도 끝내준다. 이 맛에 산다. 값이 착해도 무지 착하다. 남도의 맛집을 자주 찾는 이유 중에 하나가 이런 오지고 푸진 맛을 종종 만날 수 있기 때문이다. 놀랍다. 홀을...
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남도 음식의 비법이 숨어 있는 전통시장 2018.07.29해당카페글 미리보기
올라가는 홍어도 쉽게 볼 수 있다. 말바우시장은 2015년 원산지 표시를 잘 지키는 전통시장으로 선정되기도 했다. 담양군 금성면에서 온 할머니. 나, 이거 다 팔아 파마값 내야허는디라며 웃는다 말바우시장의 명물은 '할머니 골목'이다. 시멘트 벽 사이...
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비아 5일 재래시장 1탄 ( 2009년 8월 16일 ) 2009.08.16해당카페글 미리보기
우리집 방충망에 매달려서... 가을 찬바람을 느끼게 하는 색깔 고운 고추가... 아주메들 전유물였던 시장에 아저씨가... 시절이 많이 달라졌다. 아직까지 편하게 쓸수 있는 프라스틱 제품들... 거의가 수입 생선들.... 검정 봉지든 아저씨 자알 어울린다...