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안녕하세요 교수님, 조리원리 p.85~88에서 1) 휘발성염기질소는 암모니아, 트리메틸아민 등 냄새성분을 총칭하는 말인가요? 3) 공부하다 보니 <트리메틸아민, 암모니아, 히스타민, 메틸메르캅탄, 황화수소, 인돌, 스카톨> 어류의 자기소화~부패 사이에서...

엽기적인 한국말 얘야~ 손님 받아라] 손님을 받는다? 손님을 던지기라도 한단 말인가? 받긴 뭘 받지? 음... 한국은 음식점에서 손님을 받을때 입구에서 음식점 안으로 던져버리나 보다. 무섭다. 조심해야지. [엄청 애먹었다] 어라? 뭘 먹는다구? 애를 먹어...

하면 어떻게 서술하면 될까요?! 과풀조, 조리과학 책도 살펴봤는데 안 나와서 여쭤봅니당🥹 교수님~ 제가 매번 질문 올리는데,, 항상 답변 해주셔서 감사해용 대댓글에 감사하다는 말 쓰면 알림 많이 받으실 거 같아서 안 쓰고 있었어요,,! 항상 감사합니다...

가장 많으며 현재까지 11만 2천여 종이 알려져 있다. 일반적으로는 주로 식품으로서의 생선과 조개 종류를 이르는 말이다. 어패류는 3면이 바다인 한국의 중요한 단백질 식품으로 우리가 섭취하는 전체 단백질의 30 %, 동물성 단백질의 80 % 이상을 차지...

--------------------- [원본 메세지] --------------------- 액트1 찰시퀘스트를 깨면 찰시가 물건에 옵션을 더해주는거에여 물론 레어~유니크 매직 아템은 임뷰가 안되거여~~~ 임뷰하면 유니크로 변환되염~~ ㅇㅋ? 이해안되시나...

다시다는 주로 국물 요리에 사용하는 조미료야 - 해산물(어패류, 갑각류, 말린 생선 등)은 향과 맛이 진해서 적은 양으로도 육수...수 있어, 하지만 한식에서 가장 사용하는 육수는 소고기 멸치란 말이지 그런 번거로움을 해결해주기 위한 조미료가 다시다...

키조개,전복,해삼등 각종 어패류를 취급합니다 요즘 새조개 작업이 한창이라 바뻐서 자주 찾아 뵙질못해 죄송한 마음입니다.. 앞...순서가 이상하게 나오는데...두번째 사진이 작업되고 판매중인 사진입니다. 새조개 철이 2월말까지긴하는데 요즘 날씨온도...

하면 ... 몰래 정성 드리며 되잖아.... 그집 아들 만큼이나도 로비를 한다며... 좋아.ㅡㅡ 나... 사실 길 거리에서 어떤 여자 말 듣고 그길로 따라가 굿햇어, 아무런 좋은일 없더라. 미용실 하나 내엇고. 어디 또 하나 내어야 해 ㅡㅡㅡ 죽어도 싫어...

한명을 만나로 부산대학교 앞 (부산에 있음돠 -_-ㆀ.전 부산에 살지요~오~)에 가게 되었습니다. 근데 후배(<--남자임)가 하는말이 "아~~ 오늘 기분이 느끼~~하게 다운돼네" 이러더군요. 그래서 제가 무슨일 있었냐고 물어보았죠. 후배왈 "애정만세 보는데...