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통상 말조개는 맛도 없으며 질겨서 사람들이 거이 멀리하는 현상인데.. 지인으로부터 조개살을 잘게썰어 믹샤에 갈아서 죽을써...오늘 대량 확보하여 욕조에 정화중입니다. 혹시 요리하는 방법을 알고 계시면 부탁 드립니다. 대형으로 큰것은 한개가 앾...

때문이다 이글 아무리 좋은것도 부작용이 있어 맨 아랫글 사진 꼭 필독하세요 . 모든 조개요리가 있지만 질기다는 특성으로 천대받앗던 말조개 요리법이다 첫재 말조개를 깨끗하게 해금을 시킨다 이때 주의할점 말조개의 껍질부터 박박 잘 문대어 씻습니다...

가뭄으로 저수지 물이 확 줄자 말조개가 많이잡혔어요. 처음 접해보는 말조개요리 검색을 해 봐도 특별한 요리는 없고 라텍스 고무줄처럼 질기다는 글에 별로 반가워 하지 않는 저 몰래 잡는거 좋아하는 남편 큰 고무다라이 (배추절임통) 한통 가득을 잡아...

놓아서 사진을 찍지 못했네요 . 다슬기도 국을 끓여서 드셔도 맛있지만 조림이나 무침을 해서 드셔도 좋습니다 . 말조개도 그런식으로 요리를 해서 드셔도 좋습니다. 오늘도 산행을 해야 하는데 어제 돌을 잘못밟아서 물에 빠지며 손을 잘못집어서 팔목이...

잡고 있던데... 위쪽에 올라온 제가 마음만 먹었다믄 혼자서 반바지에 들가서 2~3바께스는 잡을정도로 지천입니다... 말조개...여러 요리법도 나와있긴 한데( 각질이 진주조개와 똑같아 진주도 들어있고 진주조개 모패로도 활용된다고 합니다) 맛이없다...

바늘구멍 보는 현명함을 먼저 보는거다 .......................................................................... 입맛 안나와 외면받고 싫어하는 말조개지만 말조개 속에도 특허가 숨어 있다는 것을 눈치채게 되엇다 요리잘해 먹으면 보양식이

파스타 소스에 쓴다던지, 클램차우더를 만들어 먹던지 하는 것 같습니다. 물론 회 비슷하게 해서 '까르파쵸'같은 전채 요리도 만들어 먹기도 합니다. 어머니께서 이 귀한 조개를 가져다 주셨습니다. 선물 받으셨다고 했는데, 바닷가에 사시는 어머니 친구...

오늘의 요리로 만두와 새콤달콤 맛있는 귤소스도 만들어왔네요~ 엄마아빠와 맛있는 점심먹고 미술관전시를 보러갔어요 도슨트선생님설명도 들어보고 가까이에서 램브란트의 작품을 감상해보았답니다 잠시 허기진 배는 주원이가 만들어온 만두와 귤소스로...

날씨가 쌀쌀해지면 뜨끈뜨끈한 국물이 최고지요? 재료 - 어묵 200g, 각종해물(새우4개 , 조개류-백합 6개, 말조개-2개, 쭈꾸미 2마리), 애호박 1/4개 육수 - 물 6컵, 무 1/4토막, 대파 1뿌리, 양파 반 개, 다시멸치 10마리, 다시마 약간 양념장 - 고추가루...