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(2-2) "홋게" 회...(노래有) 2015.01.22해당카페글 미리보기
배지기(편)과메기 구이 추가 가숭어 회도 추가 대게 다리와 가숭어회 가숭어회 비비고...김장김치랑 말똥성게 마지막은...말쥐치 회 끝나갈 무렵.... 이른 아침에 출근후... 본점의 모습 대문 오른쪽이 휘어져 있는데요... 예전에 그잉간이 2.5톤 활어차로...
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용궁 회 물회... 2019.05.10해당카페글 미리보기
요리 참사랑 메인...1 줄가자미와 갑오징어 줄가자미 갑오징어 갑오징어 두번째 접시 테두리 용가자미 중앙 말쥐치 세번째 접시 말쥐치 뼈째썬(세꼬시)회 와 고둥회 용가자미... 전국적으로 참가자미로 잘못 부르고요 말쥐치 용가자미 무안측 말쥐치 뼈...
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(횟집실장) "쥐치"회...그리고 "고등어"회 2011.10.31해당카페글 미리보기
위 말쥐치는 암컷 입니다 아래쪽이...표준명 "쥐치" 입니다 지역에 따라 "쥐고기" "떵까치" 라고도 부릅니다... 위 2가지 어류는 여러분들이 술안주나 간식으로 좋아하는....."쥐포"의 원료로도 사용됩니다 기본찬 이구요...... 도루묵 조림 입니다...
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말쥐치 손질 2014.08.21해당카페글 미리보기
먹는데, 쥐치매운탕은 달짝지근하면서 담백합니다. 이틀 후 과일주 조금 떨군 끓는 물에 간을 살짝 넣었다가 잘 풀어서 쥐치회와 같이 먹는데 고소합니다. 작은 놈들은 북어처럼 찢어서 안주할려고 말렸습니다. 망치로 두들긴 후 속껍질을 벗겨내고...
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쥐치 구매기(쥐치조림,쥐치갑오징어매운탕,잡어(?)매운탕,쥐치전,쥐치회,쥐치맑은탕) 2012.02.07해당카페글 미리보기
끓인 잡어(?)매운탕 계란옷 쥐치전 쥐치회 쥐치회와 신김치, 초고추장 쥐치회(이틀째) 쥐치는 뼈가 연해서... 뼈째 썰어도...맛이~ 질감이 더 좋았고 맛났습니다. 쥐치 맑은탕 ↑↑말쥐치(쥐고기) ↑↑쥐치(쥐고기,떵까치) ※쥐치에 대하여 1. 쥐치: 최대...
