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말티톨 말고 알룰로스나 스테비아 쓰면 되잖아 2025.02.05해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 문재인 궁금해서 내가 찾아봄 4번 이유 존나 괘씸.... 말티톨은 설탕의 절반정도 혈당을 올리지만 말티톨 시럽형태는 설탕이나 다를바가 없음ㅇㅇ
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제로슈가 표기하고 말티톨 쓰는게 소비자 기만인 이유.jpg 2024.07.07해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 설탕 혈당지수 68 말티톨 혈당지수 35~52 아래는 말티톨 들어간 빙그레, 롯데 제품들 https://theqoo.net/square/3309419762?filter_mode=normal
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‘혈당 스파이크’ 막기, 이젠 일반인의 생활 상식 2024.10.13해당카페글 미리보기
ZERO)를 론칭하면서 초콜릿, 프루츠 젤리 등의 제로 슈거 간식을 선보였다. 이 제로 슈거 제품들은 대체 감미료인 ‘말티톨’을 사용, 혈당 상승을 막고 인슐린 수치를 낮추는 데 도움을 준다는 것이 사측의 설명이다. 또, 풀무원은 ‘지구식단’이라는...
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롯데, 대체당 쿠키로 혈당 수치 연구... '혈당 스파이크' 진짜 없었다 2024.05.17해당카페글 미리보기
낮은 것으로 조사됐다. 롯데중앙연구소 등이 실시한 해당 연구에선 대체당 중에서도 GI 지수가 높다고 여겨지는 '말티톨' 마저 설탕 대비 혈당 상승이 낮다는 것을 확인해 유의미하다는 평가가 나온다. 롯데중앙연구소는 혈당 관리에 관심이 높아지고 있는...
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설탕대체 당알콜 종류 및 (자일리톨 가루, 에리스리톨, 말티톨) 2025.01.25해당카페글 미리보기
설탕과 비슷 설탕의 약 60% 충치 예방, 껌, 치약 에리스리톨 설탕과 매우 비슷 거의 없음 냉각 시 시원한 맛, 혈당에 미치는 영향 적음, 다양한 식품 말티톨 설탕의 약 90% 설탕과 비슷 흡습성 뛰어남, 껌, 사탕 Sheets로 내보내기 당알콜 관련 자일리톨...
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단맛 당길 때… ‘이것’ 마시면 혈당 걱정 덜 수 있어 2024.09.01해당카페글 미리보기
등 인공감미료는 적은 양으로도 설탕보다 단맛을 낸다. 그런데 인공감미료를 과다 섭취하면 인슐린 저항성에 영향을 미쳐 혈당을 높일 수 있다. 또, 에리스리톨, 말티톨 등 당 알코올은 설탕의 최대 75%에 달하는 칼로리를 내기 때문에 주의가 필요하다...
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"당알콜이 뭐죠?"…'제로' 열풍 속 함정 2025.01.10해당카페글 미리보기
당알콜로 분류되기 때문에 성분표에는 당류가 0g인 대신 당알콜이 함유된 것으로 표기됩니다. 미국 국립보건원에 따르면 말티톨의 혈당지수, 즉 GI는 35로 설탕의 60% 수준. 대체당으로 널리 알려진 사카린이나 '제로 콜라', '펩시 제로' 등에 사용되는...
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단쉐 성분 따지는거 생각보다 복잡하군 2025.02.18해당카페글 미리보기
처음엔 당류 높은지 낮은지만 확인했는데; 맛있으면서 당류 낮은건 대체당 따로 있는 경우가 많고 대체당 중 당알콜류는 피하는게 좋대 말티톨의 혈당지수는 설탕의 60%정도래
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