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티스푼 만드는 법: 냄비에 씻은 콩나물, 물, 양파, 마늘, 다시마, 소금, 베트남 고추를 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 3분 정도 더 끓여줍니다. 국물에 맑은 국간장, 홍고추, 청양고추, 풋고추, 쪽파를 넣어줍니다. 다진 마늘을 체에 밭쳐 국물에 풀어...

콩나물냉국 만드는 법: 깔끔하고 시원한 콩나물 국 레시피 (간단하지만 맛은 엄지척!) 콩나물냉국은 여름철 필수 메뉴입니다. 콩나물의 시원함과 국물의 깊은 맛이 어우러져 더위를 식혀줍니다. 오늘은 깔끔하고 시원한 콩나물냉국 레시피를 소개합니다...

콩나물냉국 만들기: 시원하고 든든한 여름철 필수 메뉴! 콩나물냉국은 콩나물의 고소한 맛과 시원한 국물이 어우러져 여름철...1큰술 다진 마늘 1큰술 후춧가루 약간 깨 약간 만드는 방법 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 멸치는 잡내를 제거하기...

맑고 시원한 콩나물국 끓이는 법: 해장국으로도 최고! 재료: 콩나물 1/2봉 물 700ml 소금 2티스푼 대파 1대 다진 마늘 1/2티스푼 (선택) 멸치액젓 1큰술 (선택) 만드는 법: 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗이 씻어 준비합니다. 물 끓이기: 냄비에 물을 넣고...

계신데요. 맑고 깨끗한 콩나물 본연의 맛을 느끼고 싶으신 분들은 다진 마늘을 넣지 않으시는게 좋고요. 나는 다진 마늘 향 좋아한다, 이 맛으로는 뭔가 심심하다 하시는 분들은 채반에 받쳐 다진마늘을 풀어주시고 건더기는 모두 건져내 주세요. (그냥...

대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓여 완성한다. 시원한 미역냉국 재료: 불린 미역 200g 오이 1개 (채 썰기) 다진 파 2큰...청양고추 2개 볶은 보리새우 10g 국간장 1큰술 맛술 2큰술 만드는 법: 미역 데치기: 불린 미역을 끓는 물에 맛술 3큰술을...

있습니다. 오늘은 콩나물 오이 냉국을 콩나물 국보다 훨씬 맛있게 만드는 비법을 소개합니다. 재료 콩나물 500g 오이 2개 달걀...2쪽 쪽파 1대 깨소금, 간장, 식초, 참기름, 후추 약간 조리법 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를...

흔한 콩나물과 오이로 시원한 냉국을 만들어보자. 여름철 별미로 꼽히는 이 음식들은 건강 효과도 매우 높다. 집에서 만들기 쉬운 이 음식들에 대해 알아보자. ◆ 오이냉국의 식초살균 작용, 장염 예방, 노폐물 배출 등 ◆ 여름철 식초는 식감을 높일 뿐...

내는 음식에 대해 알아보자. ​ ◆ 청량음료 대신에… 시원한 콩나물냉국 어때요? ​ 어릴 적 어머니가 끓여 주시던 콩나물냉국의 맛...콩나물에 국물용 멸치-다시마, 다진 마늘, 대파, 국간장, 소금, 후추 등만 있으면 된다. 먼저 진한 육수를 만드는 게 중요...