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배는 나박썰고 오이는 반달썰기 한다. 2. 미나리와 쪽파는 다듬어서 물에 씻은 뒤 3cm 길이로 자른다. 3. 생강과 통마늘은 채썰고 풋고추, 붉은 고추는 둥글게 썰어서 물에 한 번 헹군 뒤 씨를 털어낸다. 그래야 국물이 지저분해지지 않는다. 4. 면자루에...

나박나박 썰어 살짝 절입니다. 2. 오이는 소금으로 문질러 씻어 동글동글하게 썹니다. 3. 미나리는 잎을 때고 다듬으며, 붉은고추, 풋고추는 어슷하게 씁니다. 4. 돌나물에 무와 오이, 붉은고추, 풋고추, 다진 마늘, 생강을 넣어 버무립니다. 5. 버무린...

효리네민박2윤아와플반죽,와플메이커없이,노오븐베이킹재생수 : 6,916 30 풀과 육수없이 나박김치 맛있게 담그는법! 명절김치,나박물김치만들기,나박김치레시피,설명절음식재생수 : 5,807 31 마늘기름으로 2배 더 고소한 콩나물국 끓이는법! no육수 맑은...

나박김치: 나박은 '무'를 말함, 무의 한자는 蘿 (나복), 萊 (내복) 등 항아리의 장점 항아리는 흙으로 만들어서 고열에 구워서 유액을 발라서 만든거죠! 살아서 숨쉰다 그래서 김치나 장류(간장 된장)을 담아 장기간 저장해도 상하지않고 맛이 보존됩니다...