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맑은 감자국 끓이는 법 재료: 감자 2-3개 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 (선택) 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 소금 약간 후추 약간 육수 1.5L (멸치 다시마 육수 추천) 만드는 법: 감자 준비: 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로...

soup) 바쁜 아침에도 따뜻하고 든든한 식사를 하고 싶으시죠? 오늘은 맑고 담백한 맛으로 누구나 좋아하는 '맑은 감자국' 레시피를 소개합니다. 감자의 부드러운 식감과 깊은 국물 맛이 일품인 감자국은 아침 식사뿐만 아니라 점심이나 저녁 식사로도 훌륭...

저는 오늘 아침으로 감자 계란국을 끓여 먹었습니다. 끓이는 것이 정말 간편했고, 영양도 풍부했습니다. 감자와 계란의 조합은 정말 맛있었고, 맑은 국물은 시원한 맛을 더해주었습니다. 저는 김과 파를 추가해서 먹었는데, 더욱 맛있었습니다. 감자...

soup) 바쁜 아침이나 저녁 식사 메뉴로 고민이 많으신가요? 그렇다면 오늘은 따뜻하고 든든한 한 끼 식사로도 좋은 '맑은 감자국' 끓이는 법을 소개하려 합니다. 재료 감자 2개 (중간 크기) 멸치 다시마 육수 600ml 물 600ml 다진 마늘 1/2 티스푼 국간장...

다른 레시피: 백선생 감자국: 들기름에 감자를 볶아 고소한 풍미를 더하고 새우젓으로 감칠맛을 내는 레시피입니다. 멸치액젓 감자국: 멸치액젓을 사용하여 감칠맛을 더하고 깔끔한 맛을 내는 레시피입니다. 따뜻한 감자계란국 한 그릇으로 속을 편안하게...

맑은 감자국 끓이는 법: 깔끔하고 개운한 감자 요리 재료 감자 2개 (중간 크기) 멸치 1주먹 다시마 1장 파 1대 마늘 2쪽 물 8컵 국간장 2큰술 멸치액젓 1큰술 소금 약간 후추 약간 레시피 감자 준비 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 4등분 또는 6등분 정도...

계란 1개 소금, 후추 약간 멸치육수 물 1.5L 멸치 1주먹 다시마 1조각 청양고추 1개 마늘 2쪽 수제비 밀가루 1컵 물 1/2컵 소금 약간 맑은 감자국 끓이는 방법 멸치육수를 끓입니다. 냄비에 물 1.5L, 멸치, 다시마, 청양고추, 마늘을 넣고 끓입니다. 멸치...

※ 식자재수급사정으로 인해 당분간 배추김치→ 깍두기로 대체됨을 알려드립니다.※

맛있지만 국을 끓여도 맛있어요 맛있는 홍감자 2개 호박잎 손질하기 줄기 끝을 뒤로 꺾어서 껍질을 벗겨야 질긴 섬유질이 없어 부드럽습니다 시간이 걸리지만 손질을 잘해야 식감이 부드럽고 맛도 있어요 손질된 호박잎 베이킹 한 스푼 넣고 찬물에 5...