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깨다시꽃게탕. ? 장날에 사온 깨다시꽃게입니다. 마구 살아 움직이는 녀석들 덕에 아주머님께서 비닐봉지를 두겹으로해서 담아 줬지만 비닐에 구멍이 생겨 물이 차에 다 흘렸다지요.^^;; 일단 게를 솔질하기전에 살아 있으면 곤란하답니다. 찬물로 일단...

맛있게 끓이는 법 // // 오랜만에 장날에 나가 천천히 구경을 하면서 시장을 한바퀴 돌았습니다. 보통때 같으면 아침에 아이들 학교 등교시키고 필요한것만 얼른 사고는 뒤도 안보고 쌩~ 하고 ?집으로 오기 바빴다지요. 뭐가 그리 바쁜지... 집에 와도...

다리는 꽃게탕을 하고 남은 다리~ 새우는 민수대장 반찬용 새우~ 조갯살과 홍합살은 된장찌개용~ 일단 지금 당장이 중요하니 몽땅 미역국에 넣어 버릴려구용~~ㅋㅋㅋ 냄비에 참기름을 넣고 다진 마늘과 미역을 볶아 주세요~ 달달 볶아진 미역에 분량의 물...

준다. #.꽃게탕 끓이는 방법, 백종원의 비결 공개 "배딱지부터 손질…아가미는 제거" 배 (9~11월) *구입요령 : 껍질이 팽팽하며 묵직한 것을 고르고 상처가 없는 것이 좋다. *보관온도 : 1~5℃ *보관일 : 7일 *보관법 : 배는 신문지에 싸서 냉장 보관한다...

매운탕은 맑은 생선이므로 부재료가 많지 않아야 제맛이랍니다. 집에서 담근 칼칼한 고추장 1큰술. 그리고 고춧가루..육수는...칼칼하게 맛있습니다. 도루묵매운탕끓이는법, 도루묵찌개 끓이는법/생선매운탕 쑥갓은 나중에 넣어 주세용~~ 도루묵매운탕...

요리 · 꽃게탕과 매콤한 무침 · 매운 요리 열전 2 · 기름기 쫙~ 뺀 저칼로리 영양식 · 기초요리30가지 · 요리모음 · 아침, 남들은 뭘 먹을까~? · 감자삶기 5가지 방법 · 장마철 이런요리가 맛있죠? · 만두요리 12선 · 콩 & 두부 건강요리...

추어탕 끓이는 법을 배운 곳이 인삼의 고장 금산이라 인삼가루를 넣게 됐다나? 푹 끓인 추어탕을 먹을 때 인삼가루를 넣으면 딴 데서 먹었던 것과는 다른 향기가 사르르 퍼진다. 산초의 강한 향과도 잘 어울린다. 파를 듬뿍 넣어서 시원하기도 하고, 버섯...

제철 꽃게탕 맛있게 만드는 방법 알아 두면 좋은 요리법 유용한 과일상식들 사과차 만들기 쉬운 식빵 샌드위치 상추겉절이 두부 쉽게 물기 제거하는 방법 요리집라면 흉내내기 밤고구마 요리방법 배의 효능과 보관 방법 사과를 맛있게 먹는 법 조기찜 술...

걸러 맑은 국물을 만든다 3.조개국물에 된장(1T), 고추장(1t), 고춧가루(1t), 다진 마늘(1/2T), 생강가루(약간)를 섞고 끓인다...1.양념한 조개국물이 한소끔 끓으면 꽃게를 넣는다 * ‘꽃게탕은 센 불’ 센 불에서 짧은 시간에 끓여야 살이 단단하고 국물...