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주차시 상가주차장에 주차부탁드립니다🤗 11월 19일 화요일 오늘의메뉴를 알려드릴께요 ♥ 11월 19일 화요일 오늘의반찬 ♥ 맑은대구탕 7500원 선지해장국 7000원 순두부찌개😊 5500원 우거지된장찌개(짜박하게) 4000원 시락국 4500원 우렁강된장 5000...

대구탕은 대구 자체에서 시원하고 깊은 맛이 우러나기 때문에 별다른 육수를 쓰지 않는데, 한때는 동태로 육수를 만들었던 적도 있었다. 이 골목에는 콩나물과 미나리 등을 넣고 벌겋고 얼큰하게 끓여 내는 대구탕과 함께 맑은 국물로 나오는 대구탕도...

평가 받을 수 있습니다. 좋은 식재료가 좋은 음식을 만든다는 자신감은 매운탕 보다는 맑은국에서 알 수 있습니다. 속풀이 대구탕인 이유는 국물에 식초를 넣어보면 압니다. 맑은국이 뽀얀 육수처럼 변해가는 모습을 볼 수가 있습니다. 맑은국 대구탕 이...