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대구탕 맛있게 끓이는 법… 2009.01.11해당카페글 미리보기
대구탕 맛있게 끓이는 법… 대구탕 지리탕 끓이는 법… “소금 간 약간해 팔팔 낄인(끓인) 다음에 대구 넣고 한 번 더 낄이면 됩니다. 양념 소금하고, 다진마늘 ,청양고추,대파, 맑은 국물에 담긴 하얀 대구 살과 보드라운 곤(수놈의 정소) , 그 위에 파...
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동태탕 / 대구탕 맛있게 끓이는법 2009.10.09해당카페글 미리보기
다시마 국물, 마늘, 청주, 대파뿌리를 넣고 팔팔 끓여 국물이 3컵 정도 남을 때까지 우린다. 4 체에 ③의 국물을 따라내어 맑은 국물만 냄비에 담아 무를 납작하게 썰어 넣고 함께 끓인다. 5 배춧잎은 3cm 길이로 썰고 미나리는 다듬어 4cm 길이로 썬다...
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대구지리탕 대구탕끓이는법 2016.10.11해당카페글 미리보기
특히 뚝배기에 덜어서 보글보글 끓어오르면 겨울철 더 맛있게 먹을 수 있겠지요. 더불어 와사비장을 만들어서 대구랑 야채를...함께 환절기 감기 조심하시길 바래요..^^ 맑은 대구탕끓이는법 ☞ 클릭 →다음카페 htp://cafe.daum.net/lovesss 전북 캠핑...
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대구탕 맛있게 끓이는 법 2014.07.14해당카페글 미리보기
대구탕 맛있게 끓이는 법 대구가 제철이다. 자연산 대구는 약간 비싼 편이지만 두가족이 배불리 먹을수 있으니 3Kg정도에 3만원 주면 살 수 있다. 재래시장은 더 싸고... 대구는 뼈가 억세니 다듬어 달라고 하는것이 좋다. 육수는 굳이 내지 않아도 센 불...
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맑은대구탕에 첨가하는 다대기 만드는법 갈쳐주세요 2015.01.05해당카페글 미리보기
다대기 줄려고요 대구탕끓이는법은 많은데 다대기만드는법은 검색이 잘안되네요 육수에 무 넣고 끓이다가 익으면 대구랑 청주1 마늘1 생강1/2 청주2넣기 대구가 익으면.파넣고 소금으로 간 대구탕 맛있게 끓이는법도 아시면 가르쳐주시면 많이많이 감사하고요