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시원하고 맛있는 동태국끓이는 법 전수 2004.12.06해당카페글 미리보기
어제 동태사와서 끓여봤는데요.. 생각으로는 국물이 맑을꺼라 생각했는데 머라고 해야하나... 국물이 탁하더라구요..보기에 사골...걸 식당에서 먹어본것도 같고.. 울시엄니가하면 맑은 국처럼되던데..그건 생태인가...?? 어쨌던 맛나고 시원한 국맛을...
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맑은동태탕 끓이는법/동태 손질법/감기 뚝!! 코가 뻥 뚫리는 시원하고 칼칼한 맛~ 2012.07.05해당카페글 미리보기
시원한 맑은동태탕입니다. 코가 뻥~ 뚫리게 시원한 맛~ 동태살도 발라먹는 재미도 있고요.. 어머님께서 보내 주신 꼬들배기김치...혼자서 다 먹었다는 얘기죠..ㅎ 저 그릇이 아마도 일반 국대접 2배 이상은 될걸요.. 감기에는 뭐니뭐니해도 잘 먹어야...
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시원한 국물 맛에 반해버려쓰~동태찌개~ 2017.08.03해당카페글 미리보기
시원하게 끓이는 방법을 올려볼게요~~) 생태 보다는 맛은 조금 덜하지만 살이 많고 담백한 동태로 찌개를 끓여 보았어요...역시나 생선인데도 비린내도 덜하고, 기름기도 적어 담백하고 국물이 참 시원하네요.... 고춧가루와 고추장을 넣지 않고 하얗게...
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시금치 근대 쑥갓 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
조기, 동태 등의 맑은 탕이나 매운탕에 빼놓을 수 없는 채소이다. 찌개나 국에 넣을 때는 불에서 내리기 직전에 넣어 숨이 죽을...쑥갓의 향내를 즐길 수 있다. 조리법 쑥갓은 향이 독특하고, 보기에도 좋아 국이나 찌개에 넣으면 산뜻하고 음식의 맛과...
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삼계탕 만들기..^^ 2005.05.31해당카페글 미리보기
된장국 잔멸치근대국 입맛 없을때 좋은 별미 찌개 저녁 식탁에 빠질 수 없는 찌개. 매일 다른 찌개를 끓여내는 것도 주부들에겐...값싸고 쉬운 재료를 이용해 맛있고 영양 만점인 별미 찌개 끓이는 방법이 있답니다. 함께 배워 보실래요? 매운닭고기 김치...