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포항 맑은 돼지국밥 온정가 2024.05.28해당카페글 미리보기
✅포항 허영만백반기행 돼지곰탕~ 2024.03.25 포항 식객허영만의백반기행 보고 찜해놨던 집이에요~ 맑은 돼지곰탕으로 유명한 포항 ‘온정가’입니다~ 점심만 장사 하는 곳이고 찾는 분들이 많다고 해서 오픈 10분전 10시50분에 방문을 했습니다~ 역시나...
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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
돼지국밥 전문점은 700여 개에 달한다. 돼지국밥에도 종류가 있다 돼지국밥은 조리 방식에 따라 맑은 국물의 국밥과 진한 국물의...국물이, 뼈를 함께 넣고 끓이면 진한 국물이 된다. 돼지고기만 넣고 끓인 국물은 깔끔한 맛이 특징이며, 뼈로 우려낸 국물...
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조현우국밥집에서 맑은국물돼지국밥 2024.03.13해당카페글 미리보기
예전에 한번 가서 얼큰맛을 먹은 적이 있는데 제가 맵찔이라 제대로 맛을 알지 못했습니다. 그래서 이번엔 맑은국물 돼지국밥을 주문했습니다. 얼큰국밥은 링크 걸어두겠습니다. https://m.cafe.daum.net/rocksoccer/ADs1/1194996?svc=cafeapp 서울 자양동...
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돼지국밥까지.. 2024 최신판' 미쉐린 빕구르망 선정 맛집여행 5곳 2024.06.21해당카페글 미리보기
월 휴무 메뉴 : 감자탕 2인 30,000원, 족발 2인 37,000원 2. 광화문국밥 '광화문국밥'은 박찬일셰프가 운영하는 돼지국밥 전문점입니다. 이곳의 돼지국밥은 흑돼지 엉덩이 살과 듀록 돼지 어깨 살만을 사용하는데요. 깊은맛이 우러나는 맑은 육수를 베이스...
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돼지국밥, 밀양? 부산? 2024.06.25해당카페글 미리보기
19일 개최된 2022 대한민국 대표브랜드 대상 시상식은 서울 신라 www.gndomin.com 밀양식 돼지국밥은 소 뼈로 육수를 내 맑은 국물 색이 특징이며, 부산식 돼지국밥은 돼지 뼈로 육수를 우려내기 때문에 색이 탁하다고 한다. 이들은 각각의 방식으로 발전...