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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
⑥전골냄비배추 두부 느타리 새송이 홍청고추대파 콩나물50 돌려담는다 ⑦가운데 민물새우넣고생략( 건새우 소고기넣어끓인다) ⑧밑국물3컵 센불 한소금끓여 국장 소금 ⑨ ⑩ 두부견과조림 ①두부400깍둑썰어 수분제거 ②꽈리두부보다작게 홍고추어슷 ③삶...
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[김동기 셰프의 한그릇] 잣두부의 담백하고 깊은 맛, 가을의 끝자락을 붙잡다 2024.08.23해당카페글 미리보기
가평의 맑은 하늘을 바라보며 인생 이야기도 하던 때도 있었다. 지금은 내 아이에게 시골 할머니 집이라는 설레이는 장소가 됐다. 여름엔 대야에 물을 받아 작은 수영장을 만들고 겨울엔 장작불에 밤과 고구마를 구워먹는 재미 덕분에 한해 한해가 즐거운...
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만두전골 맛집 BEST 7 2024.04.28해당카페글 미리보기
만두, 두부, 채소를 정갈하게 담은 뒤 붉은 양념장을 올려 제공한다. 양념장이 풀어지며 보글보글 끓여진 국물은 해산물의 시원함과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 깊은 맛을 자랑한다. 김치의 감칠맛이 살아있는 만두와 깔끔한 뒷맛이 매력적인 북어...
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[영월맛집] 내덕콩마을식당 - 맑은 순두부, 두부전골의 깊은 맛에 반하다! 2012.07.04해당카페글 미리보기
[영월맛집] 내덕콩마을식당 - 맑은 순두부, 두부전골의 깊은 맛에 반하다! 영월 상동읍은 콩으로 유명합니다. 자연스레 콩요리가 발달하기 시잣했어요. 특히 두부요리는 콩요리의 결정판이죠. 간판부터 귀여운 콩이 반겨주는군요. 들어가보겠습니다! 일단...
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대열동기회 2024년 10월 가을야유회 '강화도및 교동도 여행' <후기> 2024.10.26해당카페글 미리보기
싸웠던 전투상을 그대로 보여주고 있다. 여행의 대미를 장식하는 저녁식사 시간이다. 두부랑콩비지 강화직영점에서 맑은순두부와 두부전골로 맛잇게 식사하고 초지대교를 건너 김포공항역으로 향한다. 전인구 인솔자는 차량 이동간 안드레아 보첼리아와...