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뜨끈한 국물이 생각날 때 - 두부맑은찌개 2024.10.18해당카페글 미리보기
뜨끈한 국물이 생각날 때 - 두부맑은찌개 채수로 끓여 깔끔하고 시원한 국물이 일품! 냉장고에서 잠자던 채소로 탄생한 두부맑은찌개로 오늘 저녁 뜨끈하게, 어떠세요? <2인 기준> - 주재료 두부(1모) 애호박(170g), 굵은소금(1T), 들기름(½T), 마늘(10g...
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새우젓두부찌개 두부 호박새우젓국 아침국 2024.08.24해당카페글 미리보기
두 가지 요리의 공통점과 차이점 공통점: 새우젓, 두부를 주재료로 사용하며 맑은 국물을 기본으로 합니다. 차이점: 새우젓 두부찌개는 매운맛을 더해 얼큰하게 즐길 수 있으며, 호박 새우젓국은 맑고 시원한 맛이 특징입니다. 두부와 호박의 두부: 단백질...
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간단하게 끓여 본 맑은 방아된장 찌개~♡ 2024.07.30해당카페글 미리보기
다들 아시는 재료 멸치 된장1 두부1모 대파 줄기3 호박.홍고추 방아잎or들깻잎 새벽 ㅋ*이 가져다 준 유기농 두부 넣고 간단하게 된장찌개 해서 동생이랑 먹었어요 저는 된장끓일땐 파와 두부를 항상 먼저 넣고 끓이는데 단시간에 끓여 내는거라 국물맛이...
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박보경의 두부맑은찌개와 두부김치 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 두부맑은찌개 ] (2~3인분) - 주재료 북어포(40g), 두부(180g), 실파(4줄기), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 멸치 다시 팩 우린 물(4컵/800ml), 다진 마늘(½T), 들기름(2t...
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동태찌개 끓이는법 이보은 북어찜 동태탕 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓으면 두부, 대파, 청양고추, 홍고추, 미나리를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 동태찌개 끓이는 과정 이보은 셰프의 동태찌개 비법 쌀뜨물 활용: 쌀뜨물을 사용하면 국물이 더욱 구수하고 시원해집니다. 다양한 채소 넣기: 다양한 채소를 넣어 맛과...
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영양 고추 유기농고추가루 영양 고추마이스터 레드팜 두부찜 고사리병어찜 2024.08.25해당카페글 미리보기
밭 맑은 공기와 햇살을 가득 머금은 영양 고추! ️ 영양 고추는 뛰어난 품질로 유명한데요, 특히 유기농으로 재배된 영양 고추는 더욱 건강하고 깊은 풍미를 자랑합니다. .cyso. 영양 유기농 고추가루 영양 고추로 만든 유기농 고추가루는 칼칼하면서도 깊은...
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백종원 동태탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
이어서 양념장, 두부, 콩나물을 넣고 보글보글 끓여줍니다. 마무리: 마지막에 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓인 후...취향에 따라 곤이, 알 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 동태탕과 동태찌개의 차이점 동태탕: 맑은 국물에...
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동태탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣어 먼저 끓여줍니다. 무가 어느 정도 익으면 양파, 콩나물, 두부, 동태를 넣고 양념장을 풀어줍니다. 마무리: 마지막으로 대파...넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 동태탕과 동태찌개의 차이점 동태탕: 맑은 국물에 시원하고 개운한 맛을 내는 것이...
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단순한게 최고인 김치찌개🥘 2024.07.05해당카페글 미리보기
김치찌개만큼은 식당,배달, 엄마맛을 내기가 어려웠는데 재료는 단순할수록 맛있더라고? (이 걸 몰랐을땐 진짜 이것저것 다 해봤음.. 고기를 먼저 볶아도 봤다가 된장,쌈장도 넣어보고 미원,다시다,굴소스 별별거 다 넣어봤는데 내취향 아니였어 난 국물...
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새우젓 맑은 두부찌개 속풀이 해장국으로 좋은 맑은탕 2015.01.01해당카페글 미리보기
새우젓 맑은 두부찌개 속풀이 해장국으로 좋은 맑은탕 울랑이 경상도 싸나인건 다 아시죠? 자극적이고 성질 급하고.....첨 만났을땐 이런게 터프인줄 알았는데... ㅋㅋ 암튼 경상도 남자다 보니 찌개를 먹어도 국을 먹어도 무조건 매콤하게 먹는데 요즘...