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자연산 홍새우 랑고스티노를 이용한 새우탕 Vs 새우매운탕 1. 맑은새우탕 재료 새우12마리, 콩나물,미나리 두줌씩,청양고추5개, 홍고추1개,대파1대,청주,2숟갈,다진마늘1숟갈,육수4컵. 생강즙1숟갈,참치액2숟갈,소금,후춧가루 약간씩. 새우밑간: 청주,생강...

입맛없는 봄에 맑은 새우탕 해서 드시면 건강에도 좋고 맛고 개운하게 좋아요. 건강한 음식 드시고 코로나도 입맛도 다 이겨내세요.^^

<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> "꽃보다 새우, 동해 새우" (2015.04.02 방송)

맑은 국물에 시원한 보리새우탕을 드시고 싶다면 이 상태에서 고추가루 넣지 말고 끓여 드심 되구요. ^^ 얼큰한 것이 좋은 분들은 고추가루를 넣어 드시면 좋아요. ㅋㅋㅋ 회사 텃밭(원래는 화단이었는데 꽃 싹 뽑아 버리고 고추,양파,상추 심었음) 에서...