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맑은 오징어무국 만드는 법 오징어국 만드는 법 요리 오징어뭇국 2024.08.24해당카페글 미리보기
맑은 오징어무국 끓이는 법 재료: 오징어: 1마리 (내장 제거 후 깨끗하게 손질) 무: 1/4개 (나박썰기) 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 멸치 다시마 육수: 4컵 다진 마늘: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 만드는 법: 냄비에 멸치 다시마 육수를...
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맑은 오징어무국 시원한 감칠맛 오징어국 만드는 법 2024.08.24해당카페글 미리보기
맑고 시원한 오징어무국 끓이는 법 재료: 오징어: 2마리 (내장 제거 후 깨끗하게 손질) 무: 1/2개 (나박썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 마늘: 2쪽 (다진 마늘) 국간장: 3~4큰술 소금: 약간 후추: 약간 청주: 2큰술 멸치 다시마 육수: 800ml 만드는 법...
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미역국을 맛있게 끓이는 방법 2012.08.06해당카페글 미리보기
문인영- 맑은 두부국에는 다진 파, 다진 마늘, 깨, 고춧가루, 다진 고추, 다진 양파, 참기름 등을 섞어 만든 간장 양념을 곁들이면 좋다. 시원하게 즐기고 싶을 때는 콩나물을 넣고 고춧가루나 청양고추를 넣으면 얼큰한 해장용으로도 좋다. ● 무국 나박...
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[오징어국] 얼큰한 오징어국 맛있게 끓이기 2013.11.25해당카페글 미리보기
소금으로 하면 되구요. 평소에는 고추장,고춧가루는 뺀, 맑은 오징어국을 주로 끓이는데 쌀쌀할땐 왠지 빨간 국물이 어울리는것...또 그대로 맛있는것 같아요 ㅎㅎ 속까지 따뜻하고 든든해지는 얼큰한 오징어국 끓이는 법이였어요 ^^ 기분좋은 한주 되세요...
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오징어 미역국 2011.09.27해당카페글 미리보기
오징어맑은국을 끓일까 하다가 생각한 레시피입니다~~ 미역국과 오징어의 만남이라... 개운한 바다향이 가득합니다. 보통 미역국에 홍합이나 조개류는 많이 넣지만 오징어는 넣지 않는것 같아요.. 한번 끓여보세요..끓이기도 쉽답니다. 재료(4~5...
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홀 아비들을 위한, 맛있는 찌게 끓이는 방법. 2004.09.18해당카페글 미리보기
끓이면 맑은 맛을 느낄 수 있답니다 =========================김치소시지전골======================= 재료 : 배추김치150g, 프랑크소시지150g, 스팸80g, 양파1/2개, 실파4뿌리, 라면1개, 국멸치8마리, 맛술2큰술, 간장2큰술, 물4컵정도 양념장 : 고추장...
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뜨뜬한 밥상 , 국.찌개.전골 101가지 2008.04.16해당카페글 미리보기
오징어국 닭고기대파국 / 연배추 순두부국 / 미역들깨탕 콩나물매운국 / 무시래기들깨국 / 콩나물 토란대국 부추콩가루국 / 황태...국 / 쇠고기물맑은국 콩나물 모시조개맑은국 / 콩비지김치국 / 맑은해장국 시금치유부된장국 / 바지락시금치된장국 / 선지...
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.국 2007.04.03해당카페글 미리보기
된장국 잔멸치근대국 입맛 없을때 좋은 별미 찌개 저녁 식탁에 빠질 수 없는 찌개. 매일 다른 찌개를 끓여내는 것도 주부들에겐...값싸고 쉬운 재료를 이용해 맛있고 영양 만점인 별미 찌개 끓이는 방법이 있답니다. 함께 배워 보실래요? 매운닭고기 김치...
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★-- 요리 수첩 2012.10.02해당카페글 미리보기
위의 맑은 물을 따라내고 간장처럼 만든 소스입니다. 굴에는 핵산이 풍부하므로 굴소스 만으로도 훌륭한 천연조미료가 될수 있습니다. 사용시엔 소량을 넣어 향기와 감칠맛을 내는 것이 포인트. ☞* 생선 손질할 땐 뜨거운 물을 뿌려주세요. 생선의 표면에...
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부산 횐님들 좀 도와주소~~ 2007.09.04해당카페글 미리보기
우려낸 맑은 국인데 속풀이에 그만이다. 족발거리에서 가장 규모가 큰 한성족발(245-8730)은 20대 젊은층의 발길이 가장 잦은 곳이다. 2, 3층 대규모 연회석을 갖춰 회식장소로 인기가 높은데, 대학생 손님이 많다. 초저녁에는 족발 안주로 맥주 마시는...