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전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
고품질의 한우를 사용하며, 차갑지만 질지 않은 면에 얇게 올려진 편육이 화룡점정이다. 일반 냉면에 비하면 두 배에 가까운 가격대지만 정갈함과 깊이 있는 맛으로 많은 이들이 먹어 볼 가치가 있는 곳이라 말한다. 2. [여의도] 진주집 진주집은 본래 닭...
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우리고장 맛이야기 50곳 2017.12.29해당카페글 미리보기
돼지국밥의 맛이다. 무안면 ... 제철 정보:연중 창원시아구찜 예전부터 어부들은 아귀가 흉측하게 생겨서 재수 없다고 여겼다. 그래서 그물에 잡혀도 바로 버리거나 기껏해야 거름으로 쓰는 정도였는데, 이런 아귀가 생선대접을 받기 시작한 것은 불과...
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전국 맛집 100-가던길 멈추고 2016.12.12해당카페글 미리보기
떡갈비 만드는 방법에 경기도만의 방법을 접목시켰다. 며느리의 시어머니는 이북에서 피난 온 사람이었는데, 이가 좋지 않아 늘 죽이나 걸쭉한 국을 끓여 먹었다. 고향과 건강을 잃은 시어머니가 딱했던 그녀는 어릴 적 친정어머니가 ... 제철 정보 : 제철...
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부산의 맛 2019.04.01해당카페글 미리보기
철마 한우, 초량 돼지갈비, 완당, 금곡동 장어 마을 장어양념구이 등이었다. 또 부산발전연구원이 2010년 12월에 발간한 『부산...환경에서 만들어진 부산의 음식’으로 동래 파전, 소고기 국밥, 콩나물밥, 붕어찜, 재첩국, 곰장어구이, 뱀장어구이...
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아침 드셨어요? 2015.01.29해당카페글 미리보기
콩나물국밥 남은 재료 활용한 콩나물쇠고기비빔밥 아침 속에 부담 없는 렌틸콩가지카레 엄마의 다이어트 메뉴, 렌틸콩볶음 한...입맛 없고 지칠 때 시원하게~ 김치묵밥 장염 걸린 딸을 위한 쇠고기채소죽 따끈하게, 속도 편하게, 맑은 순두부국 후다닥...