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디저트 딱 한 개만 공짜로 먹을 수 있다면? 핫도그 VS 츄러스 VS 맘모스빵 2023.05.05해당카페글 미리보기
케이크 만들기를 지나 이번엔 원핸드 디저트 무려 100개를 만들어 1등으로 솔드아웃 시켜야 하는 개빡센 미션이 주어진 더 디저트 가장 먼저 디저트 100개를 솔드 아웃 시키면? 찐 “노티드”에 스페셜 메뉴로 한정판매됨 자, 더 디저트 팝업 오픈이요...
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여러빵들 ( 버터크림빵슈크림빵/ 맘모스빵/소보루빵 2023.02.19해당카페글 미리보기
2차 발효 30분 훈훈한 곳에서 ================================== 180도 (355F) 예열된 오븐 15분 추억의 옛날 맘모스빵 만들기 / 손반죽 힘든 분 발효하기 힘든 분들에게 딱 사과잼에 땅콩 조각이 들어 있던 추억의 옛날 맘모스빵을 만들어 보았습니다...
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희망풍차결연세대에 맘모스빵 제작하여 배달하다 2022.10.05해당카페글 미리보기
회장)는 10월4일 (화) 오전9:30 부산지사9층 빵굽터에서 각 동 봉사원들과 희망풍차결연세대(85)에 전달할 빵을 만들다 맘모스빵 만들기 밀가루반죽60g 을 동글동글 굴러 공모양으로 만들어 숙성시킨다 팥앙금도 작은 공 모양으로 준비한다 숙성된 공모양...
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2020.06.19 제과제빵 자격증반 저녁 - 맘모스빵 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사자격증/ 베이킹/ 연산제빵커피학원) 2020.06.20해당카페글 미리보기
2020/06/19 제과제빵 자격증반 저녁반 - 맘모스빵 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사자격증/ 베이킹/ 스트레이트법/ 연산/ 연산제과제빵) 맘모스 빵 이름의 유래는 워낙 커서 ‘맘모스’라는 단어가 붙었다는 설과 안동의 맘모스제과점에서 처음 만들어 맘모스...
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식빵, 팥소빵, 맘모스빵, 야채빵 만들기 - 소보루 만들기 2010.03.01해당카페글 미리보기
식빵 만들기 <재료> 강력분 500g 설탕 90g 무염버터 60g 탈지분유 15g 드라이이스트 10g 소금 10g 물(우유) 230g 전란 75g (제빵개량제10g - 전 안 넣고 그냥해요) 1. 식빵 만드는법 1) 버터를 뺀 전재료 반죽하여 한 덩어리 되면 버터를 넣고 반죽한다...