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2020.06.19 제과제빵 자격증반 저녁 - 맘모스빵 만들기 (제과/ 제빵/ 기능사자격증/ 베이킹/ 연산제빵커피학원) 2020.06.20해당카페글 미리보기
스트레이트법/ 연산/ 연산제과제빵) 맘모스 빵 이름의 유래는 워낙 커서 ‘맘모스’라는 단어가 붙었다는 설과 안동의 맘모스제과점에서 처음 만들어 맘모스 빵이라는 이름이 됐다는 설이 있습니다. 추억의 빵으로도 많이 불리는데, 토핑된 대형 소보로빵...
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하나님은 뭐 하시노? - 대전시 주변 나즈막한 산을 돌다 더위를 묵고~ 2024.09.10해당카페글 미리보기
있다!~ 빵이 너무 맛있어가 무마 기절할 정도가?~ 길게 줄을 서가있는 젊은 사람들을 보이 이해가 잘안되네!~ 땡빛에 쪼매 덜 걸을끼라꼬 대전역에서 지하철을 타고 한 정거장 더가가 올라오이 대동역2번 출구!~ 산행 준비를 한다꼬 보따리를 챙기다보이...
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6월 17일 (토) 텃밭에 유용한 허브 식물 - 박지원 2023.06.18해당카페글 미리보기
에서 유래 B.C4세기 이전 : 향과 약초라는 뜻 B.C4세기 이후 : 그리스 학자 테오프라스토스의 식물분류(교, 관목, 초본)에 의해 허브로 불리게 됨 3. 허브의 종류 및 효능 로즈마리 - 원산지 : 지중해, 꿀 풀과 - 효능 : 살균, 두통, 모발, 혈액순환 향이...
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크리스마스와 대구 2023.01.25해당카페글 미리보기
생강 빵, 과일파이, 케익, 건조과일 등이었다고 한다. 잉어 하면 우리가 잘 모르는 부분이 많은데, 지금부터 약 100년전까지만해도 우리 인간들은 지구 전역에 걸쳐서 잉어가 광범위하게 식생하고 있었고 우리 인간들은 이 민물고기를 식생활에 크게 활용...
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세 여인과 즐긴 가을 여행(마지막 이야기) 2012.11.27해당카페글 미리보기
8. 맘모스 동굴 국립공원 (Mammoth Cave National Park : 자연, 1981) - 켄터키주 소재 세계 제일의 자연동굴 및 지하통로 9. 카호키아 역사유적 (Cahokia Mounds State Histoic Site : 문화, 1982) - 미시시피 강 지역의 초기 콜롬비아 문명의 정보제공...
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생활의달인에 소개된, 부산 서면 전포동. 희와제과 밤팥빵(단팥빵). 소보로 앙버터 완전 정복편 (+ 구매 팁. 먹는 팁) - 희와제과점 2018.12.13해당카페글 미리보기
앙버터는 절제된 단맛이 전체적인 풍미를 올려주는 조율사 역할을 하고 있었던 것이었습니다. 맘모스 안동 맘모스 제과점에서 유래되었다. 라는 설이 있는 빵으로 밤, 건포도 등이 토핑 된 대형 소보로 2개를 샌드위치처럼 겹치고. 잼이나 버터를 바른 빵...
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[BGM]밝혀지지 않은 무겁고 어두운 이야기 2020.09.28해당카페글 미리보기
조사대는, 빵가게의 자취라고 추측되는 로마 시대의 유적으로부터, 망가진 초벌구이의 항아리를 발굴했다.항아리는 금고와 같이 사용되고 있던 것 같아서 , 파편의 주위에서는, 백매 이상의 동전도 발견되었지만, 그 중에 하나만 네모난 구멍이 있던 것이...
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안으로 멀리 뛰다. 2016.12.23해당카페글 미리보기
되었다는 맘모스제과점에 들려 빵도 몇 개 사 본다. 맛있다. 숙소로는 원래 안동시 와룡면 도곡리에 있었으나 안동댐 건설로 현위치로 옮겼다는 '구름에' 라는 리조트이다. 2014년 까지는 안동시립이술관과 야외 박물관으로 운영하였다고 한다. 하회마을도...
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Re: 50~60년대 대구대표빵집(펌) 2011.03.15해당카페글 미리보기
이전한 맘모스의 김모 사장은 북한 출신으로 대구에선 처음으로 즉석 도넛과 '고로케'(야채 도넛)를 유행시켰다. 이 무렵 잘...주축이 된 '과우회(菓友會)'로 발전한다. # 출소자는 삼미 빵 실? 먹고 직성 풀어 삼미제과사의 최팔용 사장, 삼송빵집의 서모...
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6장 원.고시대 추가분 자료입니다. 참고하세요^^ 2007.05.03해당카페글 미리보기
코끼리나 맘모스 등의 화석이 일본에서도 발견되고 있는 것으로 보아, 수십만 년 전, 빙하기의 일본열도는 대륙과 이어져 있었다는 것을 알 수 있다. 1946년(昭和 21년) 郡馬縣(군마켄) 岩宿(이와쥬쿠) 등에서 깎아내어 만든 단면의 만동 롬 층에서 구석기...