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깔 때는 밤의 배꼽 부분을 엄지와 검지로 살짝 누르면 십자로 칼집 낸 부분이 쉽게 벌어지면서 껍질이 깔끔하게 벗겨집니다. 군밤의 맛을 더 살리고 싶다면 구운 후 소금을 약간 뿌려서 먹거나 꿀이나 버터를 곁들여 먹어도 좋습니다. 또한 따뜻한 차와...

껍질에도 영양소가 일부 포함되어 있기 때문입니다. 개인의 취향과 건강 상태에 따라 선택하면 됩니다. 고소한 맛을 원한다면 군밤을, 부드럽고 소화가 잘 되는 음식을 원한다면 삶은밤을 선택하는 것이 현명합니다. 두 가지 모두 적당히 섞어서 즐겨도...

추운 겨울 하면 생각나는 간식들이 몇 가지 있는데요. 그 중에서도 군밤은 고소하고 달콤한 맛이 일품이죠. 그런데 군밤을 사 먹으려면 가격이 꽤 비싸서 부담스러울 때가 있어요. 그래서 이번에는 집에서 직접 군밤을 만들어보기로 했습니다. 그리고 군밤...

졌네~ 하시더라구요 아주까리밤콩을 따뜻한 물로 30분정도 살짝 불려서 작작하게물 붓고 전자렌지에 5분 돌리면 요래 되는데 살짝말려서 먹으면 군밤 맛이 나네요~~ 심심풀이로 자꾸 손이가요 ㅎㅎ 오늘도 출석 발도장 꽝꽝~♡♡♡ 행복한 하루 되세요 ~~♡

밤을 궈 먹었던 추억이 떠오르는 시기 같아요. 그래서 난롯불에 군밤을 올려 보았습니다. 껍질에 살짝 상쳐만 내어도 터지지는 않더라구요. 군밤맛은 여전히 변함이 없네요. 큰 녀석이 달라고하여 모두 싸 주었습니다. 우리는 오늘 다시 구우면 되니깐요.

나는 간식 중 하나가 바로 고소한 밤과 땅콩입니다. 시중에서 파는 간편한 간식도 좋지만, 집에서 직접 구운 군밤이나 볶은 땅콩은 그 향과 맛이 비교할 수 없이 뛰어납니다. 또한 밤을 활용한 다양한 요리, 특히 밤맛탕과 밤조림은 달콤하고 부드러운...

밤은 군밤이 고소하고 맛이 좋아요 사람마다 다르겠지만 나는 찐밤보다 군밤이 더 맛이 좋아요

콘사이스가 두 권이 있습니다. "뭐 마실래(선우)" ​ ​ ​ ​ 2. 군밤을 사다가 난로에 구워 먹었다. 조그만 모타리 속에 담겨 있어도...왜 찐밤보다 구운 밤이 더 맛있을까. 아마도 불을 견딘 맛이기 때문일 것이다. 물론 생밤을 꿀에 부먹하는 생율은 말할 것도...

지나도 잊히지 않는다. 예전 추억을 떠올리며 집에서 군밤 한번 만들어보는 건 어떨까. ◆밤 고르기 우선 밤이 있어야 할 터. 어떤 요리(?)든 재료를 잘 골라야 맛 좋고 조리하기도 편하다. 군밤이라고 다르지 않다. 여러 품종의 밤 중 <단택> <옥광...