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아니지만 가격만큼 맛도 있고 귀한 가죽나물입니다. 옛날 친정 마당에는 가죽나무 한 그루가 있어서 아버지는 나무 위에 올라가셔서 가죽나무 가지를 따면 엄마는 고추장을 발라 빨랫줄에 널었던 기억이 있어요. 찹쌀 풀 바른 눈처럼 하얀 부각을 겨울에...

배추 가격도 예년에 비해 저렴해졌다고 하니 직접 김치를 담가보는 것은 어떨까? 무공해 배추로 건강에 좋은 사찰김치 담는 방법을 알아본다. ▷ 김장 재료 고르기 ●배추 배추는 겉잎이 무성하고 속잎이 노란색을 띠는 것이 좋다. 잎이 서로 잘 밀착되어...

모으면서 ‘맛깔참죽’, ‘죽1001이야기’ 등 다양한 죽 관련 프랜차이즈 업체가 등장했다. 죽 카페의 경우 기존 죽 전문점과 달리 카페풍의 환하고 세련된 인테리어가 돋보여 젊은 층 고객을 매장으로 끌어들일 수 있었다. 특히 죽은 건강식인데다...

깔끔하고 맛깔스런 한상이였다. 입구에 배치된 메뉴판~ 우리는 1인 2만5천원짜리 " 7첩반상와 인삼한우특선 "을 먹었다. 서울기준 가격도 저렴하고, 현지 재배나 채취한 식재료들로 만든 음식들이 만족스러웠다. 진정한 매크로바이오틱의 진수를 맛봤다...

쑥국, 참죽 장아찌, 씀바귀 무침, 시래기 콩가루국, 연근 조림 등 퇴계 선생의 검소한 음식 철학이 고스란히 담긴 '퇴계 정식'이 450여년 만에 새롭게 개발됐다. 안동시발전협의회(회장 김성진 시의원)는 현대인 입맛에 맞도록 향토음식을 메뉴화하고 이를...

모닝 주요메뉴는 김치굴죽ㆍ야채죽ㆍ해물죽ㆍ소고기야채죽 등 네 가지로, 소화가 잘되고 속을 달래주는 것으로 준비했다. '맛깔참죽'의 맹만호 사장은 "아침식사로 부담 없이 먹을 수 있도록 양을 다소 줄이고, 가격도 30~50% 정도 낮췄다"며, "주로 젊은...

사진 맛깔참죽이 병원식으로 들어간다는 말씀 드린 적있죠? 이 곳 경대병원점은 병원 앞에 위치해 있기 때문에 장사가 무척 잘됩니다. 병원을 찾은 환자의 가족들도 입맛이 없을 때는 이 곳을 찾고, 또 아픈 환자를 위해 이 곳에서 죽을 구입해 합니다...

고객에서 ‘맛깔참죽’ 일산탄현점 사장님으로 변신했다. 평소 조씨는 큰 아이의 비만 때문에 건강식에 관심이 많았다. 조씨는 “몇 개월 동안 발품을 팔며 시장조사를 한 결과, 테이크 아웃 죽전문점을 열면 10평 이내 점포로도 충분한 수익을 낼 수...

갈비/ 生막걸리와 만원의행복/ 윕스푸드시스템/화투/ 우사촌/ 맛깔참죽/ 샌드프레소/ 방일해장국/ 우희경검은콩수제비/ 쪼끼쪼끼...하시면 최고의 제품을 성실한 상담에서 마무리까지~ 최저가격으로 투자비용 절감에 도움을 드리겠습니다. ☞ 업소용 주방...