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고사리나물볶음 참치액으로 맛내기 2024.10.25해당카페글 미리보기
삶을 때 소금을 조금 넣어 삶으면 쓴맛이 덜해집니다. 참치액의 양은 기호에 따라 조절해주세요. 고사리나물에 들깨가루를 넣어 고소한 맛을 더해도 좋습니다. 다른 활용법: 참치액 비빔밥: 고사리나물볶음을 비빔밥에 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다...
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미나리 요리 3가지 맛내기 돌미나리전 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
있다는 장점도 있습니다. 오늘은 돌미나리전의 맛을 한층 더 끌어올리는 3가지 레시피와 함께 실제 만드면서 느꼈던 경험과 후기...담아 즐길 수 있습니다. 레시피 1: 기본 돌미나리전 재료 돌미나리 1 묶음 부침가루 1컵 물 1컵 소금 약간 식용유 만드는...
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▣ 구수하고 개운한 된장찌개 맛내기 2024.06.24해당카페글 미리보기
▣ 구수하고 개운한 된장찌개 맛내기 된장은 국물에 처음부터 넣고 끓여야 구수한 맛이 살아나며, 쌀을 한번 씻고난 뜨물에...풋내가 없어지고 맛 이 부두러워지며, 얼큰한 맛을 내려면 고추장을 쓰고 깔끔한 맛을 내려면 고추가루를 쓰되, 다진 마늘은...
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[밥상살림] 나박물김치, 정해진 것이 없는 맛내기 2023.06.01해당카페글 미리보기
간을 덜하고 최소한의 필요한 것만 넣고 담글 때 재료의 맛을 충분히 살릴 수 있습니다. 김치는 일상에서 여러번 담가보면서 맛...물과 찹쌀풀 쑨 것을 섞고, 여기에 마늘, 생강, 고추가루, 소금, 액젓으로 간을 해서 물김치 채수를 준비합니다. 나박하게...
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맛과 식감을 살리는 굴 씻는법 2024.11.16해당카페글 미리보기
건져내고 또 소금물에 넣어서 휘저어 체로 건져내기 이걸 3번 반복했네요. 덕분에 굴맛이 좀 빠진듯한 느낌이. 이래서 기억력이...썰어서 소금 액젓 효소에 절였다가 고춧가루 다진마늘 함초가루 원당찔끔 이렇게 넣고 잘 버무립니다. 고춧가루 넉넉히...
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김장용 육수내기(통머리, 황태뼈, 뱃살, 가위밥, 다시마)재료 판매합니다. 2024.10.31해당카페글 미리보기
육수내기에 좋은 제품들을 모았습니다. 【황태통머리】 【황태뼈】 【황태뱃살】 【황태가위밥】 【다시마】 황태를 일일이...16,000원 → 12,000원 황태통머리 900g 28,000원 → 23,000원 요리의 맛을 좌우하는 국물맛~ 엄선된 황태뼈를 사용해 보세요...
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가을호박전을 발사믹소스에 찍어 먹는 맛~♡ 2024.10.17해당카페글 미리보기
제대로 살리고 칼로 썰기보다 채칼을 이용하면 살짝 익혀 내기도 좋고 기름도 적게 사용해서 호박전 구울때 아주 요긴하게 사용...깨소금 대파 조금 오늘의 호박 의상은 치킨튀김가루가 선택 되었구요 카레맛이 살짝 나서 부침이 느끼하지 않아 제 입맛엔...
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오트밀 효능 오트밀 가루 효능 오트밀 칼로리 2024.10.25해당카페글 미리보기
오트밀 가루를 사용하여 건강한 베이킹을 즐길 수 있습니다. 오트밀 요거트: 요거트에 오트밀, 꿀, 과일 등을 곁들여 간단하고 건강한 아침 식사를 만들 수 있습니다. product.kyobobook.co.kr 오트밀 요리 예시 오트밀 칼로리, 얼마나 될까요? 오트밀의...
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석박이 김치 담그는법 :: 칼칼한 이 맛! 2023.06.01해당카페글 미리보기
석박이 배추에 소금을 뿌리기 위해 약 1컵 다진 파: 신선한 파 한 다발 다진 마늘: 신선한 마늘 4-5쪽 고추 가루: 매운 맛을 내기 위한 고추 가루 약 1/2컵 멸치 액젓: 깊은 맛을 내기 위한 멸치 액젓 1큰술 설탕: 맛을 조절하기 위한 설탕 약 1큰술...
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후라이드반 양념반 치킨맛 황태강정 만드는법 황태요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
튀김가루를 묻혀 170℃의 기름에 노릇하게 튀겨냅니다. 후라이드: 튀겨낸 황태채에 소금, 후추로 간을 합니다. 양념: 간장, 고추장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다. 튀긴 황태채에 양념장을 버무려줍니다. 팁 황태채...