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2021.11.25 목요일 자립생활주택-문화탐방 "맛된장 만들기" 오늘은 자립생활주택 이용자분들과 일상에서 잠시 벗어나 색다른 체험을 통해 재충전하는 시간을 가져보았습니다. 강사님의 멋진 소개와 우리 이용자분들의 소개를 마치고 맛된장 만들기를 시작...

된장 모아서 맛된장만들기 칼칼한 매운맛된장 된장을 지금도 사먹어요 담글줄 알지만 남의 솜씨가 궁금해서... 그러다보니 된장이 조금씩 남아서 눈 째리는 일이 많은데요 맛없는 된장도 고치면 먹을만해집니다 일단 된장을 모아서 원하는 천연조미료 msg...

넣어 버무려 된장무침 양념을 만든다. 사용 : 배추, 무청, 돌나물, 두릅, 냉이, 근대나물을 무칠 때 많이 쓰인다. 25.맛된장 만들기 재료 : 된장, 마늘 3작은술, 멸치가루 2큰술 방법 : 1. 우선 된장 3컵을 믹서에 갈아 곱게 만들어서 뚝배기에 넣고 2. 물...

넣으면 안됩니다.) 간을 본후 항아리에 넣어서 햇볕이 잘드는 곳에 한달정도 숙성시킨후 된장 맛있게 해 드세요 즉석 맛된장만들기 재료 : 된장2 큰술 , 멸치가루 1큰술 (새우가루도 좋음), 포고버벗가루, 두부작은것 1개, 고추장 1큰술 양파 반개 마늘...

지속가능발전교육과 문화예술교육을 접목하고 배움과 에술이 하나되는 경험 나누기를 목표로 한다. 맛된장, 쪽을 이용한 염색, 스카프 만들기 등 재미있는 체험활동들을 활동하였다. 2. 연구국- 철학분과 철학과 몸에 대한 탐구를 통해 철학적 사유를 삶과...

삶아 체에 걸러주고 물은 적당히.. 쌀은 6컵 불려서 갈아서죽을 끓인후 설탕과 소금으로 간을 맞춘다. 목록으로↑ ♣ 맛된장 맛된장 만들기 된장450g, 고추장50g, 재래된장 500g, 찹쌀풀4/1컵, 물엿2컵, 설탕1컵, 생강즙1, 참기를 4/1컵, 후추, 통깨 2/1컵...

맛~!! '맛된장비빔밥'이어여~ ^^ 입맛 제대로 돌게해주는 욘석~!! 자자~ 신나게 비빌준비 되셨다면 마마함께 고고고~!!! ****************************************************************************** <재료> (4인분) 돼지고기 400g(간장 1T, 다진...

비결 맛된장은 일반 된장과 달리, 육수를 섞은 것으로 다른 조미료가필요없이 자연의 깊은맛을 느낀다. 당연히 어린아이들의 국이나 조림 등에 사용하면 좋다. 포고버섯, 건새우, 황태포, 각종 신선 야채들로 푹우려서 육수를 낸다. 육수물을 된장에 섞어...