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인터뷰] “美서 열흘만에 250톤 완판”...대박난 냉동김밥 ‘올곧’ 이호진 대표 2023.12.13해당카페글 미리보기
오래 보관할 수 있을까 고민했던 것이 출발점이었다”고 말했다. 그는 지난 2020년부터 2년간 6명의 직원들과 적당한 식감, 크기 등을 연구했다. 전국 김밥집에서 김밥을 사와 얼린 후 해동한 김밥을 산더미처럼 쌓아 놓고 먹어보는 게 일상이었다. 김밥을...
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냉동보관용 컵밥 2019.04.21해당카페글 미리보기
지금까지... 냉동보관용 컵밥 맹글었써여.... 동생의 부탁으로 10통 만들고... 아들램이것도 5통 만들어 놓코... 이렇게 만들어...먹을 수 있써여~ 김치볶음... 닭가슴살 데리야끼볶음... 부추.맛살.계란부침... 쌀밥... 힘드롸요....ㅠㅠ 이제 좀 쉬야것...
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김치볶음밥 삼각김밥 만들기 참치마요 주먹밥 간단 김밥 2024.10.26해당카페글 미리보기
준비할 수 있습니다. 달걀지단, 계란말이, 맛살 등을 추가해도 좋습니다. 다양한 레시피 활용 팁 냉동 보관: 남은 김치볶음밥이나 참치마요는 냉동 보관했다가 해동하여 먹을 수 있습니다. 간식 활용: 간단한 주먹밥이나 삼각김밥은 아이들 간식으로도...
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[※]*[생활 ◐건강정보및 여럿정보,꿀팁]*[※] 2024.08.30해당카페글 미리보기
오뎅이나, 맛살로(소스)를 덮어주고,야채를 올려주세요. 그리고, 내몸쪽으로,김을 당기면서 말면,꽉꽉 말 수 있어요.. 물로 붙여줄게요..※만약 김밥이,터졌다면, 찢어진 크기에 맞게, 김을 잘라서,물로 붙여주면,감쪽같아요!! 또 김밥을 조금,크게 말고...
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10월22일 화요일 2024.10.28해당카페글 미리보기
오전간식 :시리얼 우유 오후간식 :빵 마시는요구르트 점심 :혼합잡곡밥 맑은배추국 두부양념조림 꽃맛살샐러드 깍두기 보존식폐기일: 10월 29일 화요일 보존식은 냉동으로 144시간보관 후 폐기
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📢📢📢초복을 맞아 특식 준비했습니다 ❤️❤️❤️ 2024.07.15해당카페글 미리보기
상온에서 보관 및 사용이 가능하시구요 HACCP 인증시설에서 믿을수있는 국내산 원료육이라 안심하고 드실수 있습니다😍 국내산 100% 우리 닭과 인삼,대추,밤,찹쌀 등의 국내산 원재료로 우려낸 삼계탕!! 붕붕카에서 준비한 특식 드시고 무더운 여름 이겨내...
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김밥 먹고 싶어져라 얍 🌸 김밥속재료 맛있게만들기 레시피 🌸 2023.04.01해당카페글 미리보기
햄이나 맛살넣을거면 볶아서 길게 넣고 말아주고 없으면 저처럼 분홍소시지를 다져서 기름 두르고 달달달 튀긴다는 마음으로 볶아주세요!!!) . 3. 꼬독꼬독 맛있는 김밥오이만들기 (쪼글쪼글한단무지그느낌인데 그거보단 부드러워) 오이3개이상 팩 하듯이...
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김치참치햄맛살오이단무지양파볶음밥 2011.02.22해당카페글 미리보기
김치를 살짝 씻어서....잘라줬어요…. 참치도.. 그리고....여기서...저희집만의 팁은......... 재료를 다 썰어서.....냉동으로...보관해서..........필요한만큼.....해동해서..써요.. 단무지..오이...햄..맛살........해동하고 있어요……. 양파를 중불...
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해물 손질 보관법 2016.05.02해당카페글 미리보기
게, 맛살조개, 낙지, 미역, 가자미 tip 13 꽃게 끓는 물에 불순물 없이 소독하기 딱딱한 껍질 속 부드럽고 하얀 살의 담백한 맛이 일품인 꽃게는 탕으로, 게장으로 활용하기 좋은 재료. 꽃게는 껍데기째 요리를 하므로 껍데기 구석구석 지저분하게 끼어...
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< 김덕녀 요리연구가의 - 파김치 고등어찜과 어묵 맛살말이 > 2017.09.18해당카페글 미리보기
상식 ‘냉동 고등어는’ 쌀뜨물에 1시간 정도 담가주면 비린내가 말끔히 사라져요 5. 냄비에 파김치의 절반을 깔아준 다음 고등어, 남은 파김치를 넣는다 6. 물(2컵)을 넣은 뒤 파김치 국물(1컵)을 붓는다 - tip ‘파김치 대신’ 잘 익은 총각김치나 배추...