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연제품(어묵) 원료(4)-남방명태(Polaca), 푸타스대구, 대서양명태, 흰줄대구, 명태 2016.11.25해당카페글 미리보기
15년, 수심 0~1,300m, 68°N ~ 34°N • 명태살은 매우 희며, 가열시 중간 정도 크기의 박편으로 분리 • 양질의 어묵 원료, 판어묵, 맛살, 부들어묵 • 한국(동해안), 일본, 오호츠크해, 베링해, 북아메리카 서해안 대구류 Trisopterus esmarkii...
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Re:원재료 중 맛살과 떡의 위해요소는 어떤 것이 있을까요? 2007.10.23해당카페글 미리보기
원료로 맛살을^^;;어떻게 쓰시는지도 모르고 참 애매해서.. 일단 관련자료하나 올릴께요~ 식약청에서 의무적용품목위해관리지침서(자료편)
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240419 '동료시민' 연일 이어지는 한동훈 응원 화환 2024.04.19해당카페글 미리보기
설탕 원료인 원당 값 역시 상승곡선을 타고 있다. 밥상에서 빼놓을 수 없는 조미김도 덩달아 가격이 뛰고 있다. 조미김 전문업체 광천김과 성경식품, 대천김은 이달 들어 제품 가격을 10~20% 올렸다. 업체 관계자는 “원초 가격이 1년 전에는 120㎏ 한 망...
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[안전하게 먹기] 오뎅. 맛살 2006.11.01해당카페글 미리보기
어묵류 . 맛살 요것들은... •원양어업으로 잡은 갈치.명태.조기등을 사용하여 뼈와 살을 분리해 가공한다 •수산물이어서 상하기 쉽고 별맛이 없어 첨가물을 사용한다 2. 무엇이 문제인가? •어묵에는 첨가물이 너무 많다(다량의 방부제 –소르빈산칼륨...
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NON-GMO 원료만 사용한 제품과 아닌 제품 2017.08.09해당카페글 미리보기
냉동식품,어묵, 맛살 3.삼양제넥스 (삼양라면의 삼약식품과는 관계가 없습니다.) 삼양사 계열사인데 이회사1차 가공이 주력이라...1번 2번 업체 전분, 당분이 들어가길 예상되는 제품만 안쓸려고 해도 생활이 불가능할 정도입니다. **NON-GMO 원료만 사용...
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퍼왔어요..gmo 원료가 섞인 제품 ..참고 하세요.. 2008.07.02해당카페글 미리보기
*gmo 원료가 섞인 제품 백설식용유 청정원참빛고운옥수수식용유-2008 해찬들사계절쌈장-2008 청정원순장쌈장-2008 청정원순창참깨마늘양념쌈장-2008 청정원순창고기에좋은매콤한쌈장-2008 몽고생간장 몽고송표간장 신송양조간장골드 신송양조간장프리미엄...
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스타벅스 딸기 크림 프라푸치노 / 국내산 딸기 우유에 사용되는 코치닐 색소의 원료는 연지벌레 2016.07.19해당카페글 미리보기
화학 색소보다도 더 빛에 강하고, 안정적이며, 산화되지 않는다. 코치닐은 또한 고기, 소세지, 가금류(닭, 터키, 오리 등), 맛살, 소스, 제과제품과 토핑들, 쿠키, 디저트, 아이스크림, 파이 크림, 잼, 젤리, 쥬스, 다양한 체다 치즈, 딸기 우유, 립스틱...
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Re:Re:501호 오룡호 트롤선 선원들 무사하길 2014.12.03해당카페글 미리보기
항해시 공모선6천톤 -하루300톤생선 처리 .선원150명정도.정도 모든 명태 대구 자체 어로 가공-냉태 대구 냉동.어분 어유 맛살원료 당시 선가로3 00억이라면 믿을질 마산 한일합섬 공장가 보담 비쌈 일본선 대일청구권으로 건조 브릿지 항해실안 트롤선은...
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'어묵, 생선회처럼 먹어보세요...얇게 썰어 차갑게 해 겨자 푼 간장에 찍어' 11161120 조일 2019.11.20해당카페글 미리보기
어묵 박사 박재원 교수 2000년 美서 발간한 책 '수리미 시푸드' 세계 어묵 교과서로 '어묵.맛살 원료 수리미 지방 적고 대부분 단백질 日서 건강식으로 각광' 미국 오리건주립대 박재원(66) 교수는 세계 최고의 어묵 구너위자 중 한 명이다. 더 정호가하게...
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동기체육대회. 2011.04.30해당카페글 미리보기
명란이 많이 들어오고 또 필렛트라고 명태포를 뜬것과 명태살을 갈아서 만든 연육(軟肉,)수리미, (이것들은 맛살이나 어묵,소시지의원료)같은것으로한창많이 들어오는계절입니다. 지금일본이 방사능때문에 식품의 원료가되는이런형태의 가공제품을 받을수...