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미원하고 맛소금하고 일반 소금하고 용도가 틀린가요? 대충 용도좀 알려주세요 2024.11.14해당카페글 미리보기
미원은 사탕수수 추출물을 발효시켜서 만든 맛을내는 성분이 MSG(글루탐산나트륨)입니다. 소금은 포함되어 있지 않아요. 음식에...음식에 사용 가능합니다.(나물무침, 째게, 국 등) 맛소금도 소금인데 소금90%, MSG 9.9%, 미량의 향신료가 포함되어 있는...
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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
비린맛이 있는데 미원을 살짝 넣어주면 그 비린맛이 사라져 - 우리가 알고있는 맛소금이 일반 소금보다 맛있는 이유가 미원이 함유되어 있기 때문이야 - 때문에 미원은 감자튀김, 팝콘 등 가루를 뿌려먹는 음식에도 사용할 수 있는 조미료야 - 국물 요리에...
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양배추 이렇게 먹으면ㅈ된다 2025.03.11해당카페글 미리보기
사진과 예전에 먹은 사진 +첨엔 소금 좀 넉넉하게 뿌리고서 양배추에서 물 빠지면 물에 몇 번 헹구고 그 뒤에 소금 자기 입맛에 맞게 넣고 후추(순후추도 ㄱㄴ할 것 같은데 통후추 추천) 많이, 미원 두꼬집(맛소금,치킨스톡으로 대체 ㄱㄴ), 참기름 한바퀴
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소금 대신에 맛소금 넣어도 될까요? 2024.01.24해당카페글 미리보기
인터넷 찾아보는데 명확하지가 않은 것 같아서요. 소금이 지금 다 떨어졌는데 음식에 소금 대신 맛소금 넣어도 될까요? (맛소금을 넣어도 된다면 당연히 미원은 따로 안넣을겁니다..!)
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맛집 딤섬을 간단하게 집에서 [야매 샤오마이 레시피] 2024.06.25해당카페글 미리보기
다진생강 1티스푼 (돼지고기 잡내는 생강이 짱이야, 다진마늘은 비추) 맛술이나 미림 2스푼 굴소스 1스푼 맛소금 후추 깎아서 1티스푼 미원있으면 반티스푼 🌸🌸🌸조미료는 고기랑새우양이 늘어나면 더 해줘야해 싱거우면 간장소스 밑에 있으니 찍먹하면...