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"맛술도 물엿도 아니다.." 30년차 주부도 놀란 멸치볶음 "진짜 꿀팁" 멸치볶음은 간단해 보여도 잘못 볶으면 비린내가 나거나 식은 뒤 딱딱해져 맛이 확 떨어지는데요. 올리고당이나 물엿에 의존하지 않아도 비린 맛은 잡고 촉촉하면서 윤기까지 살리는...

(하트)■08월27★목요일■山登心空■ ■양배추찔때~물말고청주~맛술=스한푼=식당보다맛있어요■ 양배추를 찔 때 물만 사용하는 대신 소량의 청주나 맛술을 함께 넣으면 특유의 냄새를 줄이는 데 도움이 될 수 있다.가열 과정에서 알코올이 증발하면서 냄새...

이 레시피해먹으려는데 식초가 없어 대신 맛술 가능? 요알못임 https://youtube.com/shorts/bn-ZUUdpgKU?si=zpzPYsTIy7PDXQ7u

박연심,최형수,김쌍례,서경숙,고송엽어르신 ~~두부과자크런치볼과 맛술 초콜릿 전달드리면서 두부과자는 우유나 두유에 함께 드셔보시라고 말씀드리고 맛술 사용법도 알려드리니 골고루 줘 고맙게 잘 드시겠다고 하심.