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자연맛술 김하진 어묵조림 레시피 182회 2024.08.25해당카페글 미리보기
물엿을 넣고 간을 맞춘 후, 물을 적당량 부어 졸여줍니다. 마무리: 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다. 팁: 자연맛술 대신 일반 맛술을 사용해도 됩니다. 어묵 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 취향에 따라 고추장이나 고춧가루를 넣어...
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이건 밥 대신 "가지순대" / 이밥차 2024.08.25해당카페글 미리보기
밥 대신 "가지순대" 맛이면 맛, 영양이면 영양으로 나무랄 것 없는 채소 ‘가지’🍆. 하지만 물컹한 식감 때문에 아이들이 꺼리는 일이 많죠.😐 속을 파낸 뒤 다진 돼지고기를 더한 볶음밥을 가득 채워 가지순대를 만들어보세요. 은은하게 쪄내 한층...
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매콤한 맛 대신 감칠맛이 좋은 시원한 병어 간장조림 2024.05.01해당카페글 미리보기
1과1/4개, 대파 1대, 청양고추 2개 홍고추 1개, 멸치다시육수 500ml 양념재료:다진마늘 1T, 간장 1T, 국간장 2T, 액젓 1T, 맛술 2T 물엿 1T, 고춧가루 1t, 생강가루 1/4t, 후춧가루 톡톡 은방울님께 구매했던 병어 중~ 두 마리와~ (병어가 큼지막합니다...
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5분완성 이자카야식 양배추 샐러드 2024.01.29해당카페글 미리보기
꺼임 ㅎㅎ +추가) 여시들의 집단 지성을 모아 고추냉이, 마요네즈, 청양고추 등등 넣어먹으면 더 맛있음 맛술 빼도되냐는 질문이 많은데 맛술 대신 미림 있으면 미림 넣어주세요 없으면 맛술 또는 미림 하나 이참에 사자! 레시피가 초초초간단 레시피라...
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요리할 때 맛술 대신 소주 넣어도 괜찮아? 2022.02.05해당카페글 미리보기
언급 관련 신고가 쇄도하고 있습니다. 공지 확인 후 활동해 주시기 바랍니다. 요리할 때 단맛은 매실청이랑 조청으로 잡는 편이라 맛술 넣어야할 땐 넘 달아지더라고 그렇다고 맛술로만 내자니 그 맛은 별로 입에 안맞아서 대체품을 찾고싶은데 김 날린...