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맛술 대신 소주 집에 '맛술' 이 없다면 소주와 설탕 을 3대1 비율로 섞어서 쓰면 된다. 맛 술은 고기 잡내나 생선 비린내를 잡 아준다.

언급 관련 신고가 쇄도하고 있습니다. 공지 확인 후 활동해 주시기 바랍니다. 요리할 때 단맛은 매실청이랑 조청으로 잡는 편이라 맛술 넣어야할 땐 넘 달아지더라고 그렇다고 맛술로만 내자니 그 맛은 별로 입에 안맞아서 대체품을 찾고싶은데 김 날린...

집에 맛술이 없는데 냉장고 보니 소주 먹던게 있던데 맛의 차이가 많이 날까요? 안넣는게 낳을까요? 님들은 맛술 어떤거 사용하세요?

안되나.....오야꼬동 먹고시퍼 ㅜㅜ

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하루만에 깻잎장아찌 맛있게 완성되더라고요~ 소주 싫은분들은 소주대신 미림(맛술) 넣으시고요..미림이 단맛이 나니까요 설탕양...재료: 깻잎200장정도. 물300ml. 간장300ml. 소주100ml. 설탕200ml. 식초200ml. ***소주 대신 미림 넣어도 됩니다. 미림...

생략가능하고요..레몬즙 대신 레몬을 잘 세척해서 1/4개를 넣어주셔도 좋습니다. 2. 뜨거운 물에 소독한 유리병을 건조시킨후...넣어줍니다. 양파.대파흰부분은 토막내어 주세요. 3. 유리병에 소주3컵을 넣어줍니다. 밀봉후 상온에 1달정도 숙성시켜주면...

고추 1개 깻잎 약 10장 잘 익은 김치 3~4장 육수팩 1개 닭한마리 밑간하기 - 맛술 3스푼 소금 1/2스푼 후추 톡톡 듬뿍 * 맛술 대신 소주도 가능 - 닭매운탕 양념장 - 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼 고추장 2스푼 간장 3스푼 올리고당 1스푼 다진마늘 1...

아님 소주를 넣어야되나...??? 요알못이라 맛술이 도대체 요리에 어떤 역할을 하는지 모르겠음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ