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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
비추천) 식초를 살짝 넣어주면 좋아 - 무침 요리를 할 때 신맛이 너무 강하다면 그때도 설탕을 조금 넣어주면 돼 - 조림 요리를 하는데 너무 달아졌다면 매운맛을 추가한다(청양고추, 캡사이신 등 사용! 불닭소스는 단맛이 있어서 사용X) - 들기름과...
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나시고랭 볶음밥 만드는법 변우민 스리라차소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
소스를 넣고 매콤함을 조절합니다. 마무리: 볶은 새우와 쪽파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다. 팁 스리라차 소스 대신 고추장, 맛술, 식초를 섞어 만든 매운 소스를 사용해도 좋습니다. 아삭한 식감을 위해 채 썬 양파나 피망을 함께 볶아 넣어도 좋습니다...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
1컵 맛술1 마늘1 통개 양념장에 삶은계란10완성 레시피사용 건지회무침 보쌈김치 활용 ) 검은콩 꿀떡 찹쌀가루2컵 볶은검은콩...2줄기 방울도마도4 적양배추1 노란파프리카1/4 화분3 굴2 식초2 레몬1 올리브유3 소금1/2 섞어 위 부린다 애호박볶음반갈라...
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식초1석65조 소고기육회 감자전(찐감자 말려 반찬 간식)애호박만두 콩나물 장아찌 양파즙 2023.03.08해당카페글 미리보기
광택제 대신 식초와 식용유 를 3대1로 섞어 쓴다. <세탁편>50.식초는 옷을 헹굴 때 한 숟가락 넣 으면 퀘퀘한 냄새가 없어지고 섬유도 부드러워진다. 51. 모시와 마에 얼룩이 묻거나 변색 되기 쉬운 목.소매 부분은식초와 소다를 섞은물(식초 작은 숟갈...
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류수영 고등어조림 레시피 2024.10.21해당카페글 미리보기
쌀뜨물을 대신할 거예요. 식초 1T와 고등어가 잠길 만큼의 물을 넣어요. 잘 섞어서 담가주고 20분간 두어 비린내를 잡아줍니다. 20분 후 깨끗하게 헹궈 준비해 주세요. 무 500g은 1cm 두께로 썰어주고 양파도 1개 투박하게 썰어 준비해요. 대파 1대 어슷...
