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맛술과 청주의 차이 2009.11.19해당카페글 미리보기
소주는 음식 맛에도 영향을 주기 때문. 만약 집에 맛술이 없다면 김빠진 소주를 써도 좋다. 대신 소주의 양을 적게 사용한다. ◆ 청주, 어디에 넣어 사용할까? 맛술과 사용하는 방법은 비슷하다. 일본식 달걀찜을 만들 때 다시마 우린 물에 청주를 넣으면...
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연어장만들려는데 대신 청주넣어도 되나 2021.07.27해당카페글 미리보기
맛술대신.. 집에 맛술이 없음ㅜ 근데 나 연어장 첨만들어보는데 500그램하면 너무 많음?? 아니면 잘 실패하나?? 레시피들 찾아보니 200그램 300그램 이정도씩만 하네.......
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청주라는 술도 있나요? 2009.07.17해당카페글 미리보기
잡을 때 청주가 많이 나오더라구요. 예전에도 청주가 나와서 마트가서 암만 찾아봐도 없던데... 그래서 소주나 맛술을 대신 쓰는데.... 청주라는 술도 있나요? 아님 제사 지낼 때 쓰는 정종이 청주인가요? 우리 동네만 청주를 안파나, 마트 직원한테...
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명절에 도움되는 쇠고기 레시피 2024.09.14해당카페글 미리보기
미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.. 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장을 사용했습니다.. 1. 쇠고기...줍니다. 대파1개는 큼직하게 썰어줍니다.. 3. 볼에 쇠고기를 넣고 배즙6T. 간장8T. 맛술3T. 올리고당3T(또는 물엿). 참기름...
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만능 유자양념 삼겹살조림 임성근 레시피 157회 2024.10.24해당카페글 미리보기
반, 청주 4큰술, 맛술 1컵 만드는 법: 냄비에 모든 재료를 넣고 센 불로 한소끔 끓인다. 중불로 줄여 3분간 더 끓인 후 불을 끄고 식힌다. 믹서에 갈 재료: 양파 반 개, 배 반 개, 귤 8개, 물 2컵 반 추가 재료: 청양고추 1개, 대파 반 대, 다진 마늘 2큰...
